Він споживав 40 столових ложок цукру на день, щоб побачити, що відбувається
Протягом 3 років Деймон Гамо повністю відмовився від цукру. Потім для документального фільму він знову ввів його в раціон, і результати були шокуючими.
Життя Деймона змінилося, коли він закохався в жінку, яка тим часом стала його дружиною. Він почав харчуватися здорово і незабаром помітив відмінності:
"Через два місяці після суду люди почали мені говорити, що моя шкіра виглядає краще і що очі яскравіші. Для мене найбільшим сюрпризом став психічний стан: я почувався спокійнішим і врівноваженішим ".
Тоді, пам’ятає чоловік, велись глобальні суперечки щодо цукру, і думки були абсолютно різними: одні фахівці пов’язували це з термінами «токсичний» та «отрута», інші називали це «важливим для енергії».
Тож Деймон вирішив провести над ним експеримент і задокументувати результати. «Я створив команду лікарів, вчених та дієтологів, набагато розумніших за мене, і почав споживати 40 чайних ложок цукру на день; яку, на жаль, щодня споживає більшість австралійців у віці від 19 до 30 років ".
Після прогулянки до супермаркету він помітив, що такі продукти харчування, які пропагують як здорові, такі як соус для барбекю, крупи, йогурт, енергетичні напої - все містить навіть більше цукру, ніж шоколад. Тож було вирішено, що 40 чайних ложок цукру надходитимуть із прихованих джерел.
Читайте також
Він відразу помітив перші ефекти: "Я набрав 3 кілограми всього за 12 днів." Але справжня тривога спрацювала, коли у мене був стеатоз (жирова хвороба печінки) лише через 18 днів ".
Після 60 днів експериментів результати тестів були ще більш драматичними: «Я набрав 8,5 кілограмів, у мене був діабет 2 типу, і ризик серцевих захворювань зріс. Я поклав 10 дюймів жиру в живіт і помітив великий вплив на настрій та когнітивні функції.
Повідомлення чоловіка після цього періоду? "Їжте справжню їжу".
Документальний фільм "Цукровий фільм" мав великий успіх і зараз виходить в австралійських кінотеатрах, і Джеймі Олівер описав його як "неминучий".