Вінерний шніцель рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Wiener Schnitzel - розумніший - непереборний: ніжна телятина з домішкою пікантності в золотавій оболонці. Фото: Бік Хеддер

шніцель

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Що ви не відразу підозрюєте: окрім високоякісного білка, шніцель Wiener надходить із сковороди, а також вітаміни та важливі мікроелементи, такі як цинк та залізо. Гірчичні олії з хрону ефективні проти інфекційних захворювань. Вони навіть повинні мати можливість запобігти раку. Разом із сухарями з цільної муки, багатими клітковиною, саме вони є причиною того, чому наш розумний варіант шніцеля є здоровішим за класичний шніцель Вайнера.

Барвистий картопляний салат чудово поєднується з Wiener Schnitzel. Це забезпечує попурі біоактивних мікроелементів і легко переноситься шлунком. Якщо ви хочете трохи легше, можете додати салат з огірків або листовий салат.
Wiener Schnitzel - це захищений термін, і оригінал завжди складається з телятини. Шніцель Вінер Арт, навпаки, може складатися зі свинини