Винне меню; Верде
Італійське вино - це наша сила
Для винного асортименту у Верде ми знову і знову їздимо в різні регіони Італії та відвідуємо там виноградарів, які часто навіть не шукають шляху до німецького імпорту.
Таким чином, окрім багатьох приємних контактів та приємних вечорів, ми зараз зібрали привабливий асортимент вишуканих вин - зібраних в окремому меню.
І до речі, наше піднебіння пройшло подальший тренінг, який дав нам дуже просту ідею: мати вина з їхніми індивідуальними рисами характеру у супроводі узгоджених страв і провести їх через кілька станцій культури смаку Аппеніна театралізованою драмою.
Новий захоплюючий симбіоз щотижня
Тиждень за тижнем ми створюємо меню з декількох страв, яке ретельно поєднує склянку і тарілку в гармонії або навіть навмисно на відміну. Шеф-кухарі Верде інтерпретують італійську кухню по-сучасному - як у приготуванні, так і у візуальному поданні.
Поточне меню у вигляді PDF-файлу
Ми вже трохи стимулювали ваші смакові рецептори? Це саме те, що ми хочемо! Винне меню тижня можна завантажити тут, постійно оновлювати ...