Виноград, дуже плід; низькокалорійний
Найкращий осінній фрукт, виноград можна їсти тисячею і одним способом: сирим, як десерт, салатом, солодким або чаберним або як додаток до сиру. Або все-таки пити, будь то у вигляді соку чи вина.
Однією з головних переваг цього фрукта є низька калорійність винограду: 100 грамів забезпечують лише 72 кілокалорії ! Це більше, ніж яблука (52 ккал на 100 грам), ніж свіжий інжир, але менше, ніж банан (90 кілокалорій на 100 грам).
Окрім того, воно має стільки ж вуглеводів (16 грам на 100 грам), скільки мало жирів і білків (0,6 грама на 100 грамів для обох). Але, перш за все, він містить величезну кількість поліфенолів, відомих своєю антиоксидантною дією.. Ще одна молекула, відома своїм антиоксидантним ефектом і присутня у великій кількості у винограді: вітамін С.
Проносне та сечогінний засіб
Будучи плодом, насиченим водою та мінералами (зокрема калієм) завдяки дуже важливому запасу води, виноград є потужним сечогінним засобом та має дренуючі властивості. Тому виноград стимулює роботу нирок і лімфатичної системи.
Крім того, будьте обережні, щоб не споживати занадто багато, оскільки окрім цікавої частки поліфенолів, причина свідчить про цікавий вміст волокон (0,3 г/100 г). Наслідок: він має послаблюючі властивості. Тому уникайте їсти саме це. Зверніть увагу, що волокна зосереджені в шкірці та насінні.
Інформаційний бюлетень
Всі ці властивості роблять його союзником номер один у дієтах. Деякі дієтологи навіть рекомендують овальне лікування на початку літа для детоксикації організму. Не заходячи так далеко, щоб порадити вам вживати тільки виноград, не забувайте про нього: недорогий, смачний і низькокалорійний, все це корисно для вашого здоров’я! Якщо ви зацікавлені в увеальному лікуванні, не вступайте у пригоди наодинці, нехай дієтолог піде за вами.