Виноград - природне джерело здоров’я
Огляд
Виноград зустрічається в різних кольорах, від білого, червоного, зеленого, чорного та фіолетового. Усі види винограду легко доступні протягом року. Вони містять велику кількість необхідних поживних речовин і пропонують ряд переваг для підвищення імунітету. Вони також є багатим джерелом мінералів, включаючи магній, залізо та кальцій.
Виноград підтримує організм у зволоженому стані, зменшує ризик діабету та раку, лікує проблеми зі шкірою та є важливим джерелом калію, але користь винограду на цьому не зупиняється. Ці фрукти підтримують здоров’я мозку, борються із запаленнями та допомагають знизити вагу.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Харчова цінність
Виноград є багатим джерелом фітонутрієнтів, особливо фенолів та поліфенолів. Фитонутрієнти у винограді відрізняються від виду до виду.
Вміст на 100 грам:
- Калорії: 67
- Загальний жир: 0,4 г.
- Холестерин: 0 мг
- Калій: 191 мг
- Харчові волокна: 0,9 г.
- Білок: 0,6 г.
- Вітамін С: 6%
- Залізо: 1%
- Вітамін B12: 0%
- Магній: 1%
- Вітамін B6: 5%
- Кальцій: 1%
- Вітамін А: 2%
- Вік: 16 г.
- Вуглеводи: 17 г.
- Натрій: 2 мг
- Мононенасичені жири 0 г.
- Насичені жири: 0,1 г.
Користь винограду
Вони багаті антиоксидантами. Виноград містить широкий спектр фітонутрієнтів - від каротиноїдів до поліфенолів. Ресвератрол, один з найпотужніших антиоксидантів, перешкоджає виробленню вільних радикалів, які призводять до раку. Виноградні кісточки та шкірка містять найбільше антиоксидантів.
зволожувати. Виноград містить 82% води, і його споживання підтримує шкіру у зволоженому стані природним шляхом.
Знизити ризик діабету. Ресвератрол також сприяє зміцненню імунітету. Антиоксиданти у винограді сприяють синтезу цукру в крові. Вони пропонують найкращі результати, коли виноград їдять свіжим.
Знизити ризик раку. Велика кількість антиоксидантів підвищує імунітет і захищає від багатьох форм раку. Оскільки вони зменшують окислювальний стрес і захищають клітинну ДНК, вони зменшують ризик розвитку ракових пухлин.
Лікує проблеми зі шкірою. Ресвератрол, що міститься у винограді, захищає шкіру від ознак старіння та бореться з бактеріями, відповідальними за появу прищів.
Вони є багатим джерелом калію. Виноград містить велику кількість калію, тому він може бути чудовим способом зменшити споживання солі.
Вони покращують зір. Виноград забезпечує значні зміни на клітинному рівні для боротьби з окислювальним стресом.
Вони є протизапальними агентами. Виноград містить багато ферментів, які надають протизапальну дію на організм, сприяючи здоров’ю серця.
Затримує старіння. Виноград уповільнює процеси старіння, а містяться в них антиоксиданти зміцнюють імунітет. Підтримуючи шкіру у зволоженому стані, вони запобігають утворенню зморшок та появі ознак старіння.
Допомагає при схудненні. Виноградні флавоноїди дуже важливі для підтримки оптимальної ваги. Невелика гронка винограду містить близько 100 калорій, будучи поживною та корисною закускою.
У харчовому відношенні всі види винограду майже однакові. Однак червоний виноград містить більше антиоксидантів, ніж білий виноград. Білий виноград, навпаки, має більший вміст міді.