Виноградний салат з куркою та овочами рецепт ЇЖТЕ РУМНІШІ
Харчові цінності
| Вітамін А | 1,9 мг | (238%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 3,6 мг | (30%) | |
| Вітамін К | 48,9 мкг | (82%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 17,3 мг | (144%) | |
| Вітамін B₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолієва кислота | 115 мкг | (38%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,6 мг | (27%) | |
| Біотин | 14 мкг | (31%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,4 мкг | (13%) | більше |
| вітамін С | 24 мг | (25%) | |
| калію | 1,095 мг | (27%) | більше |
| Кальцій | 104 мг | (10%) | більше |
| магнію | 63 мг | (21%) | більше |
| залізо | 2,7 мг | (18%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 1,6 мг | (20%) | більше |
| насичених жирів | 2,3 г. | ||
| сечова кислота | 263 мг | ||
| холестерин | 62 мг | більше | |
| Загальний цукор | 30 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Розігрійте духовку до 200 ° C духової шафи.
Помийте і злийте кріп і петрушку. Вимийте філе курячої грудки, обсушіть, наріжте смужками завширшки 1 см і обсмажте на сковороді з гарячою олією близько 2 хвилин і тримайте в теплі. Наріжте булочку тонкими пластинками на різальному верстаті і обсмажте їх у духовці приблизно 10-15 хвилин до золотистої скоринки.
Тим часом помийте овочі та видаліть плодоніжки, а моркву, яблука та цикорій наріжте соломкою, а селеру кільцями.