Виноградний засіб для здоров’я вітається восени
Виноградний засіб для здоров’я вітається восени. Ресвератрол - це особливий інгредієнт винограду, який допомагає кровообігу. Потрібно сказати з самого початку, що ви не схуднете після лікування виноградом, оскільки ці фрукти дуже багаті цукром, але ви принесете справжню користь своєму здоров’ю. Споживайте у великих кількостях, відгодуйте виноград, але середній виноград на день не призведе до руйнування вашої фігури!
Найважливішими антиоксидантами винограду є танін і ресвератрол, які також відіграють важливу роль у запобіганні вірусних та бактеріальних інфекцій, стимулюючи імунну систему. Виноград багатий елаговою кислотою (протипухлинна дія) та кверцетином (підвищує імунітет, запобігає раку).
Люди, які страждають на інсулінозалежний діабет або перебувають на дієті для схуднення, не можуть дотримуватися цього ліки від винограду, оскільки воно занадто багате на цукор натще. Правильна порція винограду - 150-200 гр на день (тобто середній виноград). Якщо у вас немає проблем із вагою, ви можете подвоїти суму.
Виноград приносить багато користі для організму, але може стати справжньою пасткою для тих, хто бореться із зайвими кілограмами. Рекомендується їсти червоний або чорний виноград вранці, натщесерце, в серпні, вересні та жовтні, коли вони перебувають у природному сезоні. Чорний виноград має більшу кількість флавоноїдів (речовин з антиоксидантною дією, які борються із вільними радикалами, винними у проблемах зі здоров’ям). Виноград має сильну детоксикаційну, лужну, ремінералізуючу, віталізуючу загальнозміцнюючу, протизапальну дію.
Лікарський засіб для винограду вітається для детоксикації організму та його пожвавлення. Почніть це лікування, коли виноград дуже добре дозріє (з кінця серпня по жовтень), і виберіть сорти, які вам подобаються, маючи на увазі, що червоний виноград є найбагатшим на ресвератрол, природне джерело довголіття.
Поживні властивості винограду
Виноград багатий вітаміном С, калієм, клітковиною. Темний виноград дуже багатий ресвератролом, ключовим фітонутрієнтом, який міститься особливо в шкірці винограду. Ресвератрол (який також у великій кількості міститься у червоному вині) має протиракові та протизапальні властивості.
Що таке ресвератрол і в яких продуктах ми його знаходимо?
Ресвератрол є одним з найпотужніших антиоксидантів у природі. Щоб краще зрозуміти, подумайте про значення вітамінів С і Е в організмі та бета-каротину, а потім майте на увазі, що ресвератрол сильніший у кілька десятків разів. Ресвератрол міститься в червоному та чорному винограді (особливо в шкірці), у червоному вині, суслі, але також у чорниці та ожині. Ресвератрол знижує ризик серцево-судинних захворювань на 30% -50%. Підвищує імунітет організму проти стресу. Знижує рівень цукру в крові та високий кров'яний тиск. Ресвератрол знижує рівень холестерину низької щільності (також званий поганим холестерином).
Можливо, ви цього не знаєте, але виноград є найбільш широко вирощуваним фруктом у світі. Звичайно, не обов’язково для споживання у вигляді фруктів, а скоріше за те, що я можу запропонувати зрештою: улюблене вино. Виноград може бути зеленим, червоним, фіолетовим, чорним, синім, мідним, рожевим. Шкірка і кісточки винограду їстівні. Хоча багато людей вважають, що виноградних кісточок не можна їсти, це помилкова думка. Виноградні кісточки їстівні і навіть корисні для здоров'я. Однак якщо ви знаєте, що у вас болючість кишечника або дивертикуліт (запалення кишечника), уникайте їх ковтання.