Випічка, фарширована в стилі суфле з сиром та цибулею - Chrystèle Dietétique

Випічка, фарширована в стилі суфле з сиром та цибулею

стилі

Мене завжди заінтригував цей овоч у формі літаючої тарілки, і тому я з великою цікавістю готую його.

Її можна їсти смаженою в духовці, в супі, як запіканку, але дуже часто її фарширують м’ясом, що не є моєю сильною стороною. Оскільки вже давно я не приготував сирне суфле, тоді я об’єднав свої дві ідеї і ось: патисон, фарширований сиром, та суфле з цибулею !

Тоді це повітряне і досить естетичне блюдо, яким можна поділитися з усіма гостями. У харчовому відношенні це досить повний рецепт, оскільки він містить овочі, білки (молоко, сир та яйця). У супроводі зеленого салату або миски супу цей патіссон напевно доповнить ваш список осінніх рецептів.