Випічка печива 15 порад щодо економії жиру Вундервейб
Низькокалорійне печиво
Навіть людям з фігурною свідомістю не обов’язково обійтися без повної печива. Завдяки розумним трюкам з випічки ви можете бути в безпеці спекти печиво і залишайтеся вірними своїй стрункій лінії.
1. Правильний вибір
Дріжджове або бісквітне тісто самі по собі досить нежирні. З іншого боку, листкове тісто, пісочне тісто або данська випічка потребують багато жиру, щоб досягти успіху. Навіть при виборі рецепта ви легко зможете заощадити масу непотрібних калорій.
2 . Вершкове масло проти сиру
На дріжджах або клярі ви можете приготувати половину масла або маргарину нежирний сир замінити. Ті, хто любить фруктовий, можуть це зробити і тут Яблучний або сливовий соус брати. Завдяки високому вмісту фруктози вміст цукру також можна без проблем знизити на третину.
3 . Крем проти згущеного молока
Тіста, змішані з солодким вершками, є жорсткими. Але високий вміст жиру (30% жиру в сухій речовині) можна значно знизити без втрати смаку. Просто використовуйте його Згущене молоко. У ньому всього 4% жиру. Торти та печиво так само вільні.
Пастка для яєчного жиру: запобігти небезпеці
4. Збережіть жовтки
7 г жиру курячого яйця знаходиться в яєчному жовтку. Приходьте z. Б. 6 яєць в клярі, просто залиште 2 - 3 жовтки.
5. Вживайте більше фруктів
За допомогою бісквітних кексів, кексів та булочок ви можете чудово приготувати кілька яєць Фруктове пюре або бананове пюре замінити. Формула дляспекти печиво: Поміняйте на 1 яйце 2 столові ложки пюре або 60 г фруктів.
6. Візьміть борошно/йогурт
Змішайте 1 ст ложку соєвого борошна з 2 ст ложки води до однорідності. Залиште для цього 1 яйце. Дріжджове тісто можна також використовувати для кожного яйця 60 г знежиреного йогурту щоб захопити.
7. Сало з печива з ромом
Якщо ви не хочете пропустити жирні пампушки в Адвенті, вам слід придбати їх Покладіть ром в кляр дати. Сало може бути таким менше жиру при смаженні взяти. Хороший: смак залишається незмінним.
8. Легша альтернатива листковому тісту
Турецька Тісто Юфка (або його також називають тістечком філо) - це також тонке тісто, що нагадує штрудель або листкове тісто та чіпси після випікання. І: Це менше жиру! 100 г містять всього 6 г жиру.
9. Пісна з горіхами
Утримуватися від спекти печиво на шоколаді та глазурі. Тут калорується багато калорій. Натомість посипте цукрова пудра на випічці. Також Волоські горіхи є ідеальною прикрасою. Вони посилюють енергообмін в організмі. Лише жменька збільшує споживання калорій на 11%.
10. Розумна подушечка
Покладіть із собою форми та деко папір для випікання з подвійним покриттям назовні Завдяки хорошому антипригарному покриттю можна обійтися без додаткового змащення або змащення маргарином або маслом.
11. Коричне диво-засіб
Запікати з корицею. Оскільки спеція наповнена ефірними оліями, кислотами та дубильними речовинами - і вони дійсно нагрівають обмін речовин. Так ваше тіло використовує більше енергії. Додатковий ефект: У організмі зберігається менше калорій, ніж жиру. Крім того, кориця підтримує постійний рівень інсуліну, і тяга не має шансів. Аромат кориці також стримує апетит до солодощів. Тому ваше бажання перекусити обмежене.
12. Підсолоджувачі зі стевією
Завдяки природній солодкості рослини стевії можна обійтися без цукру-відгодівлі. Стевія випускається у різних формах. Гранули найкраще дозувати: Замість 100 г цукру візьміть 70 г кристалічного продукту. Стевія у рідкій формі підходить, наприклад Б. по краплях для вдосконалення кремів. Порошок у 400 разів солодший за цукор.
13. Тут ви можете отримати доступ
Ці легка класика підсолоджує вас спекти печиво передріздвяний період:
1. Перець горіховий, 25 ккал, 0 г жиру/шматок
2. Кокосовий макарон, 34 ккал, 2 г жиру/шматок
3. Пряничне серце, 38 ккал, 1 г жиру/шматок
4. Ванільні круасани, 40 ккал, 2 г жиру/шматок
5. Міні-шоколадне печиво, 45 ккал, 3 г жиру/шматок
6. Спеційне спекулю, 46 ккал, 1 г жиру/шматок
7. Пісочне печиво, 46 ккал, 3 г жиру/шматок
8. Чорно-біла випічка, 48 ккал, 2 г жиру/шматок
9. Цукрова вата, 63 ккал, 0 г жиру/порція
10. Любовне яблуко, 211 ккал, 0 г жиру/100 г.
14. Темне какао
Краще розмішайте ним шоколадне тісто несолодкий, темний какао-порошокr і уникайте розтопленого молочного шоколаду, шоколадних бризок або жирних кувертур. Досі смак смачний!
15. Тонкий пряничний безе
Інгредієнти (30 штук)
2 яєчні білки, 1 щіпка солі, 100 г + 2 столові ложки цукру, 20 г какао-порошку, 1 1/2 чайної ложки пряникових прянощів, 50 г вершкового масла, 50 г кремового крему, 1 чайна ложка меленого кардамону, какао-порошок для запилення
підготовка
Збийте 1 яєчний білок і сіль до стійкості. Посипте 100 г цукру. Продовжуйте збивати, поки цукор не розчиниться і не утвориться блискуча маса. Змішайте какао та пряники, просійте яєчні білки, складіть. Вилийте яєчні білки в мішок для трубопроводів з перфорованою насадкою.
2 Застеліть деко пергаментним папером. Розпиліть на нього масу туфами. Випікайте в духовці (електрична плита: 125 ° C/конвекція: 100 ° C) близько 45 хвилин. Вимкніть духовку. Нехай туфи охолоджуються в ній протягом ночі. Збийте масло і 2 столові ложки цукру. Перемішайте крем-крем, по чайній ложці за раз. Складіть кардамон, налийте в мішок для трубопроводів. Вийміть туфи з паперу для випічки. Збризніть трохи крему на нижню частину туфу. Зверху покладіть більше безе. (1 штука 40 ккал)