Виразковий коліт Поради щодо правильного харчування
При виразковому коліті виникає діарея, яка може призвести до нестачі мінералів. Цільове харчування може компенсувати цей дефіцит.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Виразковий коліт - це хронічне запальне захворювання кишечника, яке прогресує спалахом. Це може призвести до недоїдання, саме тому важливо забезпечити достатній запас поживних речовин. Фази виразкового коліту також відіграють певну роль у правильному харчуванні.
Виразковий коліт - який вплив діє дієта?
Вплив спеціальної дієти при виразковому коліті недостатньо з'ясований. Не існує жодної науково доведеної форми харчування, яка зменшує ризик розвитку виразкового коліту. Якщо у вас вже є виразковий коліт, дієта має велике значення. Оскільки хвороба не тільки призводить до діареї, але і пошкоджує слизову оболонку кишечника. Тоді це вже не може належним чином поглинати компоненти їжі. Це призводить до недоїдання; У постраждалих часто не вистачає вітамінів, мікроелементів та мінералів.
Яка дієта підходить для нападу виразкового коліту?
Виразковий коліт прогресує спалахом. Отже, дієта при гострому виразковому коліті відрізняється від дієти в інші фази. У разі спалаху виразкового коліту, Дієта з м’якої їжі складаються. Слід уникати їжі, яка багата клітковиною і стимулює дефекацію. Запалену товсту кишку слід максимально полегшити.
Як виглядає план харчування при виразковому коліті у фазі спокою?
Якщо на день відбувається менше трьох випорожнень, один говорить про фазу спокою. На цей час рекомендується один легка їжа. Їжа повинна бути на цьому етапі з високим вмістом калорій, вітамінів і клітковини бути. Слід уникати смаженої, гострої та жирної їжі. Вони також напружують кишечник під час фази спокою.
Наступні продукти харчування підходять для харчування при виразковому коліті:
- Тости, свіжі булочки, сухарі, рис, макарони, манна крупа, варена картопля
- Мед, кленовий сироп
- Банани, чорниця, папайя, солодкі дині, яблука, груші, абрикоси та інші ягідні фрукти, залежно від індивідуальної переносимості
- м’які овочі, такі як морква, брокколі, гарбуз, спаржа, кріп, кольрабі, кабачки, помідори, салат
- Масло, оливкова олія, лляна олія, олія волоського горіха та ріпакова олія
- легка морська та прісноводна риба, така як сайра, судак, тріска, тріска, камбала, форель, морська риба
- нежирне біле м’ясо, в ідеалі - птиця
- легкі молочні продукти та вершковий сир
- негазована вода, трав’яні чаї (несолодкі)
Для виразкового коліту ці продукти не підходять для вашого раціону:
- Зернові рулети, запечені рулети, дріжджова випічка, перероблені картопляні вироби (картопля фрі, чіпси, крокети), готові суміші мюслі (занадто багато цукру)
- Цукерки, столовий цукор, підсолоджувачі
- Цитрусові, вишня, смородина, агрус та не повністю дозрілі фрукти
- здуття овочів, таких як цибуля, часник, цибуля-порей, квасоля, всі види капусти, перець, баклажани, редька
- Горіхи та насіння
- Маргарин, майонез
- Рибні консерви
- Червоне та/або жирне м’ясо та ковбасні вироби
- жирні молочні продукти, такі як вершки, сметана, крем-крем або довголітній сир
- Алкоголь, газовані напої та багато цукру, фруктові соки та фруктові чаї, оскільки вони часто містять занадто багато кислоти для дієти при виразковому коліті.
Набряк:
Виразковий коліт: завищена роль харчування у: https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/96531/Colitis-ulcerosa-Rolle-der-Ernaehrung-ueberschaetzt
Зайдерер-Нак, Дж. (2013): Великий посібник для пацієнтів з хворобою Крона та виразковим колітом, Мюнхен: Цуксверд.
Кучарзік, Торстен (ред.) Та ін. (2018): Терапія запальних захворювань кишечника, Берлін: De Gruyter Verlag.
Текер, Георг (2013): Жити добре з хворобою Крона та виразковим колітом, Штутгарт: TRIAS Verlag