Виробляти якісне сіно Якість; корми для тварин - Канада

Ніщо інше як відкриття тюка високоякісного сіна з люцерни - запах люцерни, безліч зелених листків, зафіксованих всередині, - досвід не схожий ні на один інший. Якби тільки всі кулі, які ми зробили, виглядали так!

Етапи виготовлення високоякісного сіна прості:

Почніть із поля, повного здорових культур
Наріжте його відповідної зрілості в ідеальних умовах сушіння;
Штампування люцерни швидко при оптимальному вмісті вологи;
Зберігайте тюки під захистом.

Ми можемо контролювати більшість цих кроків, окрім погоди. Тривалі періоди спекотної, дощової погоди навесні можуть бути проблематичними, через що люцерна дозріває за ідеальною стадією. Також важко зібрати перші зрізи без раннього сезону дощів, які пошкоджують сіно в положенні лежачи. Однак інші фактори перебувають під контролем людини, і якщо ми докладемо максимум зусиль на кожному етапі, ми справді зробимо високоякісне сіно.

Почніть із поля, повного здорових культур

Кожен регіон країни має свої рекомендації щодо сівозміни. На сході Канади виробники, які зазвичай отримують найкращі врожаї з року в рік, чергуються кожні два-три роки. Звичайно, суворі зими завдають шкоди посівам і відіграють певну роль у цьому циклі.

У роки, коли ви хочете, щоб ваші кормові рослини перезимували, слід подбати про те, щоб останній зріз був зроблений до 1 вересня або після перших заморозків. Це дозволить мінімізувати нове зростання восени, що призведе до запасів поживних речовин з коренів.

Наріжте сіно відповідної стиглості за ідеальних умов сушіння

Якщо дозволяє погода, ідеальний термін дозрівання для зрізання люцерни - між стадією цвітіння та 1/10 стадії цвітіння. Ця зрілість - ідеальне поєднання врожайності та високої харчової цінності. Люцерну слід зрізати вранці, залишаючи соломи лише 1-2 дюйма, і при зрізанні вона повинна в’янути, щоб порушити воскову кутикулу на стеблі. Винятком з рекомендації залишати соломину 1-2 дюйма було б залишити більше соломи (4 дюйма) в останній зріз сезону, щоб затримати сніг і допомогти рослинам ефективніше зимувати.

З введенням сортів люцерни з низьким вмістом лігніну виробники сіна могли б мати ширше вікно врожаю, не втрачаючи засвоюваності. Це дає виробникам можливість відкласти збирання врожаю на більш просунуту стадію зрілості.

Наприклад, збирання врожаю тричі, коли рослина має перші квіти, може запропонувати таку ж якість, як чотири врожаї на стадії бутону, забезпечуючи при цьому кращий урожай. На випробуваннях у Міннесоті та Вісконсіні врожайність від режиму раннього збору врожаю на перший цвіт була на 15-40% вищою, ніж врожаї після стадії бутонізації. 1

Щоб сприяти швидкому висиханню, люцерну слід розкладати широкими смугами не менше 70% і більше від ширини зрізаного ряду. Широкі смуги підвищують загальну якість сіна завдяки двом основним факторам: сіно швидше висихає, а сіно з широкою смугою має менший вміст золи, ніж сіно тоншої смуги.

Розуміння сушіння рослини

Перша фаза сушіння - це втрата вологи з листя через продихи або пори на поверхні листя. Ці продихи дозволяють рослині охолоджуватися, випаровуючи вологу, і поглинати вуглекислий газ з повітря, коли рослина росте. Продихи відкриваються при денному світлі, а закриваються в темряві та при сильному водному стресі. Різання розповсюдженого корму широкою смугою максимізує кількість корму, що потрапляє на сонце, таким чином тримаючи більше продихів відкритими. Це сприяє швидкому висиханню, що є надзвичайно важливим на цій стадії, оскільки дихання або метаболізм рослини продовжується після зрізування рослини. Частота дихання найвища при зрізанні і поступово зменшується, поки вміст вологи в рослині не опуститься нижче 60%. Тому швидке початкове висихання, щоб втратити 15% води, спочатку міститься у кормі, зменшить втрати крохмалю та цукру та збереже більше засвоюваних поживних речовин у зібраному кормі. Кондиціонування не впливає на початкові втрати вологи.

Друга фаза сушіння - це втрата вологи з поверхні листа (продихи закриті) і стебла. На даний момент врожай може допомогти збільшити швидкість сушіння, особливо коли корм стає більш сухим.

Заключним етапом сушіння є щільно утримувані втрати води, особливо в стеблах. Для покращення сушіння під час цієї фази надзвичайно важливим є стелити. Кондиціонування, щоб зламати стебла кожні два дюйми або зішкребти воскову кутикулу, збільшить втрати води через воскову кутикулу стебла. 2

Штампування люцерни швидко при оптимальній вологості

Люцерну для сіна слід згрібати або змішувати при вмісті вологи від 40 до 60%, щоб мінімізувати втрату листя. В середньому 78% зрізаної люцерни досягає великої рогатої худоби в США. Решта 22% втрачається під час косіння, згрібання, тюкування та зберігання. Ці втрати в обсязі та якості сіна є дорогими. 3

Зазвичай рекомендований рівень вологості для пресування та зберігання сіна становить 18-20% для маленьких квадратних тюків та 14-16% для великих тюків. Кукурування набагато більш сухим, ніж ці рекомендації, призведе до надмірної втрати листя та наслідку втрати білка. Якщо сіно тюкується більш волого, ніж зазначені рівні, слід використовувати органічну кислоту, щоб мінімізувати нагрівання, цвіль, втрату сухої речовини та харчову цінність. Пропіонова кислота та інші органічні кислоти використовувались як консерванти для пресованого сіна при рівні вологості вище 18-20% протягом чотирьох десятиліть. Органічні кислоти (особливо пропіонати) діють, порушуючи ферментативні процеси, пов’язані з диханням рослин і мікробів, тим самим зменшуючи загальне дихання, накопичення тепла, обмежуючи втрату сухої речовини та харчову цінність.

В якості страхування використовуйте рідкий консервант для корму FRESH CUT ®

Використання органічних кислот має перевагу не тільки для пресування сіна, але й тому, що органічні кислоти пригнічують ріст цвілі, природно присутній на кормі в полі під час різання. FRESH CUT ® Рідина включає суміш органічних та забуференних кислот, що складається з 53% пропіонової кислоти, що дозволяє безпечно тюкувати сіно та зберігати його при вологості до 25%.

Після всіх зусиль, необхідних для збору люцерни на належному рівні зрілості та її швидкого висихання, чи не має сенсу зробити останній крок, щоб переконатись, що ваше сіно підтримує найвищу якість?

1 A. M. Grev, M. S. Wells, K. L. Martinson, D. A. Samac, C. C. Sheaffer і D. Undersander. 2018. Переваги сортів із зниженим вмістом лігніну. Розширення університету Міннесоти https://extension.umn.edu/forage-harvest-and-storage/reduced-lignin-alfalfa-varieties#widened-harvest-window-1049911 - доступ 1 травня 2018 р.
2 Д. Ундерсандер та К. Сакс. 2013. Польовий сушильний корм для сіна та сінажу. Орієнтація на буріння; політ. 12, № 5 https://fyi.extension.wisc.edu/forage/files/2014/01/SwathDrying-FOF.pdf - доступ 18 квітня 2018 р.
3 Університет Арканзасу. 2005. Збирання сіна люцерни. Номер публікації FSA2005 -PD-3-06RV.

Є питання?

Якщо у вас є питання щодо наших продуктів або послуг, або ви просто хочете отримати додаткову інформацію, заповніть форму нижче, і хтось із нашої команди зв’яжеться з вами.