Вирощуйте, доглядайте та збирайте кавуни в саду
Основний зміст
ботанічний: Citrullus lanatus
Станом на 25 серпня 2019 року, 8:30 ранку
Кавуни також можна вирощувати у власному саду. В даний час проводяться експерименти з кавунами в Садівничому навчально-дослідному центрі в Ерфурті. На одному полі ростуть різні сорти. Навіть якщо експеримент ще не закінчений, перші ароматичні та солодкі дині вже зібрані. Ми поговорили з Мартіном Крумбейном, експертом з овочівництва, про солодкі та соковиті овочі та умови, які їм необхідні для процвітання.
Дині часто пропонують як освіжаючий літній фрукт. Вони є фруктовими овочами і належать до сімейства цукрова, таких як кабачки та огірки. Ботаніки підозрюють своє походження в Африці. Звідси дині поширилися в Західну Європу через Туреччину та Італію. Іспанці нарешті привезли плоди, що дають воду, до Америки. Сьогодні дині вирощують у всьому світі.
Не всі дині створюються рівними. Розрізняють кавун та цукрова диня (диня медова). Обидва належать до одного сімейства рослин, але до різних родів. Цукрова диня (Cucumis melo) належить до роду огірків, кавун (Citrullus lanatus) - до роду Citrullus.
Вирощувати дині - шанси на успіх
Чи вдалим буде вирощування сонцелюбних плодів, залежить від клімату та погоди відповідного року в певному регіоні. Дині подобається постійно теплою і сонячною. Тому вирощування є більш успішним у південних, досить м'яких районах із великою кількістю сонячних днів, ніж у штормовій, прохолодній півночі країни. Також дуже важливо, щоб рослини не зазнавали пізніх заморозків. Навіть прохолодне дощове літо може зіпсувати урожай.
Підготуйтеся до вирощування дині
Експерт з овочів Мартін Крумбейн рекомендує тим, хто хоче успішно вирощувати дині, добре підготувати грядку. Тому в садівничому навчально-дослідному центрі темні смуги плівки розміщували над грядками за три тижні до того, як рослини були висаджені і краї вкопані ліворуч і праворуч. Чорна мульчава плівка гарантує, що земля прогріється і тепло може зберігатися довше. Він також пригнічує ріст бур’янів і зменшує випаровування води. Крім того, під плівку проклали зрошувальні шланги, щоб рослини можна було рівномірно поливати.
Віддавайте перевагу дині з насіння
Дині можна вирощувати з насіння, каже Мартін Крумбейн. Це найкраще робити в березні в оранжереї або в світлому приміщенні на зразок зимового саду. Приміщення повинно бути приблизно від 22 до 25 градусів Цельсія і мати високий рівень вологості. Виростити молоді рослини з насіння в квартирі непросто, попереджає фахівець. Більшість квартир занадто сухі. Це призводить до того, що рослини стають тонкими і нерівними. Саме тому Мартін Крумбейн рекомендує купувати молоді рослини у садівника.
Для більшості видів фруктових овочів доводиться робити попередню культуру, інакше часу вегетації недостатньо, і плоди не дозріють. Сюди входять, наприклад, помідори, огірки, перець, кабачки, гарбуз і навіть дині.
Мартін Крумбейн, овочевий експерт