Вирощуйте мух, щоб годувати рибу
Студентка магістратури Джастін Річард-Жиру вивчає мухи-вольєри.
Фото: Радіо-Канада/Жан-Люк Бланше
Дослідники зайняті ретельним збором своїх яєць, якими вони обробляють трохи цибулі, поки не вилупляться. Однак види, відтворення яких вони вивчають, не є ні рідкісними, ні екзотичними: команда займається розведенням. мухи!
Що цікавить команду дослідників з Центру розвитку біологічного забезпечення дю Квебеку (CDBQ) в Ла-Покатьєрі та Університеті Лаваль, це личинки мух. Ці личинки харчуються компостируемим матеріалом, а потім переробляються в корм для риб.
"Якщо ми думаємо про аквакультуру, існує багато риболовлі, яка присвячена приготуванню рибного борошна для годування вирощеної риби", - висловлює жаль Марі-П'єр Обен, координатор аграрного сектору в CDBQ.
Перевагою використання личинок мух буде наявність інгредієнта в кормі для тварин, який матиме низький екологічний слід.
Марі-П'єр Обен, координатор аграрного сектору в Центрі розвитку біологічного забезпечення Квебеку (CDBQ)Личинки мух віком близько 7 днів
Кожна муха цього розведення відкладає від 500 до 900 яєць. Дослідники тримають 10% тих, хто візьме на себе. Переважна більшість личинок піде в морозильну камеру, а потім перетвориться на борошно.
Йдеться про створення цінності. Це взяти відходи та знайти нову додану вартість. Я вважаю, що в цьому є трохи магічна сторона.
Джастін Річард-Жиру, студентка магістратури наук про тварин