Вирощування овочів - Як облаштувати город за допомогою
Збирай урожай, що посіяв! Однією з сучасних тенденцій є вирощування власних овочів. Додайте пристрасті, щоб отримати результати! Різниця точно буде відчуватися у смаку. Тут ви знайдете поради щодо облаштування власного городу, а також докладні рекомендації щодо вирощування найважливіших видів овочів.
Створення городу
Планування - це половина успіху успішного врожаю овочів. Спершу сплануйте, перед посівом та вирощуванням, де ви будете класти та якого розміру будуть шари. Шари шириною 1,30-1,50 метра звичайні та ергономічні. При такому розмірі людина середнього зросту може легко досягти середини шару з обох сторін. Якщо ви дуже високі або невисокі, ви можете налаштувати ширину відповідно до своїх потреб.
Ви також можете інтегрувати підвісний розплідник або теплицю на своєму городі - це буде чудово виглядати і запропонувати деякі переваги.
Планування під’їзних доріг на городі
На початку вам потрібна головна алея. Він повинен бути досить широким, щоб забезпечити легкий доступ до тачки, тобто приблизно 80 см. Доріжки 30 см достатньо для доріжок між шарами.
Ці шляхи потрібно зміцнювати. Сама земля після дощу стає каламутною, і ви потонете в ній. У цих місцях також може з’явитися бур’ян, а це означає, що вам доведеться поливати доріжки, а не лише шари. Ви можете уникнути цього, використовуючи матеріали, призначені для покриття землі, такі як декоративна кора. Поклавши знизу фольгу проти бур’янів, ви заощадите час та працю. Звичайно, ви також можете бетонувати алеї, але це призведе до більших витрат.
Якщо ви хочете надати своєму саду ще більш структурований вигляд, ви можете його огородити. Для цього ви можете використовувати різні матеріали, кожен із яких має свої переваги:
- Дерев’яні або бетонні огорожі добре виглядають і стійкі
- Краї та огорожі проти равликів тримають страшних слимаків на відстані
- Невисокі чагарники, такі як Ілекс, надають відводкам прекрасну природну обстановку
Підготовка овочевого шару
Якість грунту часто недооцінюють, навіть якщо це має вирішальне значення для росту рослин та плодів, які вона дає. Ось як його скласти для використання з овочами.
- Сміття з бур’янами! Видаліть все, що немає чого шукати у вибраному місці. Важливо також видаляти бур’яни з міцним корінням, такі як кропива, ластівчине плаття, козяча лапа або осот, використовуючи бур’янну лопату. Це важливе зусилля, але в іншому випадку вони будуть постійно з’являтися.
- Перевертати шари грунту найкраще кожні кілька років, досить глибоко та пізно восени, після закінчення вегетаційного періоду. У зимові місяці грунт слід залишити в спокої. Це пов’язано з тим, що мороз піклується про решту і «розбризкує» грудочки землі на невеликі щілини.
- Перед зимою або ранньою весною можна розкласти активатор грунту. Він забезпечує рясним харчуванням надійних садових помічників, таких як дощові черв’яки.
- Збагачуйте глинисті та сильно ущільнені ґрунти кварцовим піском та компостом. Поліпшіть якість сильно лужних або занадто піщаних грунтів, додаючи компост і субстрат для високоякісних овочів.
Планування вирощування овочів
На городі можна вирощувати багато рослин, не тільки капусту та буряк! Спочатку подумайте, які овочі ви хочете вирощувати, і розрахуйте площу, необхідну для кожного з них. Тоді було б добре подумати про наступне:
Основні та вторинні культури
Залежно від тривалості вирощування ми розрізняємо основні культури та овочеві вторинні культури.
- До основних сільськогосподарських культур належать сорти з великою тривалістю росту та використання, напр. картопля, морква, огірки, помідори, перець, баклажани, .
- Вторинні культури - це швидкозростаючі сорти, які ви можете зібрати за короткий час, напр. салат і фетиш, гулія, шпинат та редис.
Змішані культури в саджанцях овочів
І змішані культури, висаджені на розсаді овочів і особливо в розсадниках, - важлива тема! У нашому путівнику Як створити розплідник Ви можете знайти всю інформацію про змішані культури та про те, які сорти можуть вирощуватись, а не вирощувати разом.
Влаштування дитячої кімнати
Нехай рослини будуть у вас на висоті! Зупиніть садівництво, нахиляючись або стоячи на колінах. Зробіть розплідник. Це дає вам кілька переваг. Для початківців ми маємо на увазі комфортну роботу в космосі . читати далі
Чергування посівів на городі
Навіть важливішим за продуману змішану культуру є щорічна зміна овочів. За кількома винятками, оброблювана площа повинна щороку змінюватися для більшості сортів овочів. Це запобігає шкідникам та хворобам і дозволяє уникнути односторонньої експлуатації поживних речовин у ґрунті.
Постійна зміна овочів в органічному садівництві виглядає так:
1. Овочеве добриво (сорти конюшини, жовта гірчиця, фацелія)
2. Рослини з високою потребою в поживних речовинах (хрестоцвіті, картопля, помідори, перець, кукурудза)
3. Рослини із середньою потребою в поживних речовинах (салати, морква, шпинат)
4. Рослини з низькими потребами в поживних речовинах (різні трави, квасоля, горох, цибуля)
Якщо ви регулярно удобрюєте грунт органічними добривами та/або щорічно додаєте свіжий грунт або компост, етап овочевих добрив можна виключити, і, таким чином, ви отримаєте більше від своїх саджанців овочів.!
Поради садівників
В принципі, добре не вирощувати рослини з однієї родини два роки поспіль на одній поверхні! Наприклад, у рік після посадки перцю не вирощуйте помідори, картоплю чи весь перець.
Як вирощувати найважливіші сорти овочів
Тепер ви знаєте, як все підготувати, коли хочете вирощувати овочі. Однак найголовніше питання залишається: які сорти овочів ви хочете мати в саду і як їх вирощуєте? Тому що, очевидно, вам потрібно вирощувати лише те, що ви любите їсти.
Салат
Ви можете посіяти власний салат або посадити розсаду. Саджанці ловлять краще насіння. Як правило, дійсними є:
Чим швидше салат росте, тим інтенсивніше смак і молодше листя.
У саджанців листя повинні знаходитися на відстані приблизно 1 см від землі, що, як правило, означає, що сіяти салат слід якомога обережніше. Салат любить пухкий грунт, багатий перегноєм і сонцем. Але корисно також не надто багато тепла. При температурі вище 15-20 ° C деякі сорти салату не дають сходів! Загалом, зміна температури стимулює процес проростання. Ось трюк: залиште насіння на вологому фільтрувальному папері в прохолодному місці і висадіть їх на розсаду, змішану з піском.
- Обов’язково поливайте його досить. Грунт не повинен залишатися занадто сухим занадто довго. Це може призвести до проростання салату.
- Уникайте добрив з високою концентрацією азоту або використовуйте лише компост. Якщо цього не зробити, то цілком можливо, що салат може містити занадто багато відкладень нітратів, які, як підозрюють, шкідливі для здоров’я.
- На жаль, не тільки люди із задоволенням їдять салат, але і равлики. Існує кілька способів утримати небажану тягу. Одними з найпопулярніших методів є салатні шапки, огорожі для равликів та приманки для равликів.
Збирайте салат лише тоді, коли надворі висохло. Найкраще ввечері або коли сонце все ще високо в небі. Це зменшує вміст нітратів. Залежно від сорту, ви можете зібрати цілу головку салату (ендівія, салат, салат айсберг) або лише кілька листків (створені різні сорти салату).
Помідори
Помідори можна сіяти з березня. Їх слід сіяти в теплиці або вдома. Потім розсаду слід повільно привчати до зовнішньої температури. Для цього щодня потроху виймайте рослини трохи більше. Після свята Крижаних святих (11-15 травня) ви зможете пересадити їх повністю. Залиште не менше 40 см між рослинами, бо їм потрібне світло і повітря.
- Поливайте регулярно і завжди на дні, але не надто! Чим вологіші листя томатів, тим вищий ризик розвитку рослиною грибкових захворювань, які зменшують виробництво та перешкоджають його зростанню.!
- У той же час рослини слід зберігати в безпечному місці, бажано під невеликим дахом, оскільки занадто сильний дощ шкодить їм.
- Відгодовувати органічним добривом для помідорів.
- Маленькі лози без суцвіть або ті, що виходять з основної гілки (так звані пагони), повинні бути зламані. Це робить урожай багатшим.
- Помідорам у незміненому вигляді слід дозволяти рости максимум з двома гілками і не дозволяти дозрівати більше 5-6 волоті відразу.
- Висаджуючи великі помідори, подумайте про те, щоб посадити підставку для томатів відразу після посадки, яка буде підтримувати рослини пізніше.
- Видаліть суцвіття, що утворюються з кінця серпня. Час зростання до заморозків короткий.
- Обережно! Помідори ні в якому разі не можна піддавати температурі нижче 10 ° C!
Залежно від сорту, томати можна збирати в період з червня по жовтень. Збирають урожай стиглих, червоних помідорів. Свіжі помідори можна зберігати лише короткий проміжок часу. Але не в холодильнику, адже саме там вони швидко втрачають свій смак! Якщо зберегти їх у вигляді соусів або замаринувати, вони прослужать кілька місяців.