Вирощування сироїжки в саду Корисні овочі на зиму
Вирощування ріпи на городі: здорові овочі на зиму
01.03.2013, 10:24 | pk (CF)
Раніше ріпа вважалася їжею для бідних людей, сьогодні здорові зимові овочі навіть потрапили на деякі кухні для гурманів. Ці поради розкривають, як можна вирощувати ріпу самостійно в саду.
Город
- Створити город: Збирайте органічні овочі з власного городу
- Квасоля: Квасоля - універсальна рослина
- Зручне садівництво: Як побудувати практичне підняте ліжко
- Десять порад для ідеальних фруктів: Свіжі помідори з власного врожаю
- Химерні фрукти: Догляд за гарбузом та огляд кращих сортів
- Вирощування кабачків самостійно: Найкращі поради щодо багатого врожаю
- Особливий урожай: Овочі з власного балкона - ось як це працює
- Морква: Морква - популярний овоч
- Місце і час: Висаджуйте, збирайте та зберігайте картоплю
Здоровий через зиму з ріпою
Ріпа є одним із вітчизняних зимових овочів, які особливо багаті поживними речовинами і тому ідеально підходять для меню в холодну пору року. Окрім важливого вітаміну С, вони містять вітаміни В1 і В2, а також провітамін А. Але в ріпі містяться також білки, жири та мінерали. Якщо ви, крім здорового харчування, звертаєте увагу на свій раціон, взимку також слід покладатися на страви з ріпи, адже буряк має лише кілька калорій.
Поради щодо вирощування зимових овочів
Якщо ви хочете виростити ріпу самостійно, ви можете вирощувати насіння в горщиках або в холодних рамках з кінця травня до середини червня, а потім посадити молоді рослини в саду в липні. Якщо ви віддаєте перевагу сіяти безпосередньо, ви також можете зробити це в липні. Дотримуйтесь відстані близько 40 сантиметрів між насінням і не вставляйте їх глибше дюйма в грунт, щоб ріпка могла добре рости.
Зимові овочі особливо добре процвітають у сонячному або частково затіненому місці в грунті, який не повинен бути занадто багатим поживними речовинами. Тому його не слід свіжозапліднювати. На початку фази їх зростання потрібно рясно поливати ріпу. Пізніше досить додати рослини води, коли вона дуже суха. В середині вересня настав час, і буряк можна збирати. Залиште їх на ліжку довше, але вони стануть ще більшими. У жовтні вони повністю виросли, але їх можна довше залишати в землі при помірних температурах. Вони без проблем переносять температуру до -10 градусів Цельсія.
Під час збирання врожаю просто витягніть буряк із землі і скрутіть листя. Тоді вони готові до зберігання або підготовки.
Захист від шкідників
Ріпа вважається міцним зимовим овочем, але без захисту на неї під час вирощування можуть напасти типові шкідники капусти. Накрийте їх захисною сіткою для захисту рослин від гусениць білокачанної метелики капусти. Уникнути бліх, які трапляються особливо тоді, коли рослини ще молоді, можна досить поливати їх. Також зверніть увагу на сівозміну на грядці: щоб запобігти зараженню клубою, не слід вирощувати ріпу, як інші сорти капусти в тому самому місці протягом наступних років.