Віртуальний музей Спеціаліст групи фруктоводства
Сім садівників-майстрів, що спеціалізуються на плодівництві, отримали золотий сертифікат майстра.
Франц Беллінггаузен з Кенігсвінтер-Оберплейса, який був членом екзаменаційної комісії п'ятдесят років тому і сказав, що віртуальний музей вирощування фруктів Антон Дік і Ельмар Шміц-Хюбш а також інших помічників, жартували, передаючи листи Золотих майстрів, що всі присутні дуже добре виступили на іспитах. Той факт, що хороші показники тоді зарекомендували себе у власній компанії, негайно підтвердився. Помітна також концентрація майстрів-садівників у районах Меккенхайм-Альтендорф та Ерсдорф та Гельсдорф. Один із майстрів того часу працював у Вахтберзі.
Більшість фрукторобів орендували свою землю після виходу на пенсію.
Антон Дік з Меккенхайм-Альтендорфа орендував свій бізнес сьогодні, як і багато інших старих майстрів у цій галузі. Дідусь Діка став відомий в регіоні в 1902 році завдяки посадці першого стандартного саду. "Сьогодні низькостеблеві плантації дають правильний урожай", - сказав досвідчений спеціаліст із плодів, який, як і інші присутні майстри, вирощував яблука та груші. Герман-Йозеф Нотен з Альтендорфа прийшов до штатного бізнесу у віці 50 років, працюючи за сумісництвом, вклавши багато капіталу в свої фруктові культури та захист від граду. Батько Германа-Йозефа Ньотена був кравцем, а мати походила з ферми, успадкувала частину землі, а його син Ньотен почав вирощувати фрукти як допоміжна галузь і розширив її на постійний бізнес.
Йозеф Шміц, також з Альтендорфа, був задіяний на такій же великій території протягом свого активного часу і шкодував, що його діти не приєдналися до компанії через інші інтереси.
Навіть діти Карл-Хайнц Шміц з Гельсдорфа, який протягом багатьох років був членом комітету з вивчення фруктів, вирішив не брати на себе діяльність з вирощування фруктів. Шміц, навпаки, «переріс» у бізнес завдяки своєму батькові, який у 1920 році керував першим садом на південь від Коттенфорстеса. І як особливий досвід Шміц описав той факт, що частина його грушових плантацій повинна була поступитися місцем будівництву автобану 61 в 1970 році.
Почув із сином Філіпом Ганс-Петер Вісскірхен від Ерсдорфа до власників садів, які знайшли наступника з власної родини, щоб взяти на себе справу. З долею, що врожаї, такі як урожай 2017 року через морозні квітневі ночі або град, наприклад, навколо Whitsun 2019, раптом виявляються невеликими або повними, всім виробникам фруктів у регіоні доводиться боротися. Цієї весни в основному старі фруктові дерева зацвіли занадто рано, а потім були пошкоджені морозом. Молоді дерева зацвіли пізніше, додав Ганс-Петер Вісскірхен, і таким чином уникнув проблеми з морозом у фазі цвітіння.
Для Альфонс Генселер від Вахтберг-Нідербахема висловив економічне рішення на користь того, щоб не вести бізнес з вирощування фруктів у районі сьогоднішнього Хенселера Хофа до виходу на пенсію з основного заняття. У Henseler вирощували ранні фрукти, персики та абрикоси, а також ягоди. Майстер-садівник навіть їздив до США на власну підготовку та навчав багатьох фруктових садівників у Нідербахемі. Альфонс Генселер нарешті перейшов до Deutsche Bank у Франкфурті після навчання банкіру та роботи менеджером філії DB у Бонні та сказав, що там є його Eurocard. Від фруктоводства до великих грошей, ви могли б назвати цю історію, якби не зазирнули за лаштунки сучасного фруктового бізнесу.
Невдачі врожаю можуть швидко поставити бізнес у біду. Інша тема - маркетинг на кооперативних та оптових ринках. Сьогодні 25 відсотків врожаю можна продати самостійно, говорить Йоганнес Ауен. І тут споживач має гарантію надзвичайної свіжості у сусідній компанії, що займається вирощуванням фруктів, і те, що також слід пам’ятати споживачам, випливає з девізу «Активні виробники фруктів пропонують регіональне виробництво, і це захист клімату на практиці». Плоди з регіону просто чудові, і в продуктовій торгівлі це слід позначати ще краще, вважають спеціалісти з плодоовочівництва. (scv)
Садівник району Йоханнес Ауен черв. (Вахтберг) першим передав листи Золотих Майстрів старим майстрам.
Ювілеї:
Вальтер Адамс, Меккенхайм, Антон Дік, Меккенхайм-Альтендорф, Йозеф Хайнріхс, Меккенхайм-Альтендорф, Альфонс Генселер, Кенігсштайн, Герман-Йозеф Нотен, Йозеф Шмітц, Меккенхайм-Альтендорф, Карл-Хайнц Шмітц, Графшафф-Гельс Меккенхайм-Ерсдорф, гість: Франц Беллінггаузен з Кенігсвінтер-Оберплейса як колишній екзаменатор в 1969 році
Привід: 21 липня 1969 р. У Крефельді склав іспит майстра-садівника, який спеціалізувався на плодівництві
Панахида
Шановні панове!,
50 років тому, 21 липня 1969 року, ви склали майстер-іспит майстра в Гросхюттенхофі поблизу Крефельда. За це я сьогодні вшановую вас від імені президента сільськогосподарської палати Північного Рейну-Вестфалії, пана Карла Вернінга, сертифікатом Золотого магістра.
Будь ласка, дозвольте мені кілька швидких речень подяки та вдячності! Той факт, що, на жаль, лише 9 з 20 однокласників досі живуть із вашого майстер-класу в Дуйсдорфі та вашого року іспитів, показує, що особливого в цій честі. Але також особливим є те, що ви, містере Беллінггаузен, можете бути тут як колишній член екзаменаційної комісії. Зрештою, як районний садівник, ця честь для мене особисто дуже особлива, адже я вперше вшановую колег зі своєї галузі плодоводства. Лише в минулому столітті плодівництво змогло перерости у самостійну галузь садівництва та землеробства завдяки сучасним методам вирощування, таким як низький стовбур та нові високопродуктивні сорти.
Коли ви були молодими, у двох селах Альтендорф та Ерсдорф було 60 підприємств, що займаються вирощуванням фруктів. За два зимові семестри в Дуйсдорфській сільськогосподарській школі ви змогли співпрацювати зі своїми викладачами, паном Лейпольдом та д-ром. Рюгер, отримай свій допуск до майстер-іспиту майстра. 21 липня 1969 року 20 молодих фруктоводів стояли перед паном Беллінгхаузеном та його колегами-інспекторами. Це був день посадки на Місяць, що було перш за все високим моментом технічного прогресу. Але ваш іспит також став кроком вперед для нашого плодівництва по-ренішськи, адже ваші викладачі зосередили увагу на навчанні на діловому адмініструванні. Розрахувавши окремі робочі процеси, ви мали інструменти для ведення свого бізнесу, але перш за все, щоб досить рано визнати небажаний розвиток подій.
Той факт, що ви тоді вже прагнули до іспиту майстра-майстра, а також те, що ви всі, хто тут є, до пенсійного віку все ще працював самостійно, свідчить про ваш успіх і ваш позитивний приклад для нашого суспільства. Раніше не все було краще, а сьогодні ще є багато чого вдосконалити. Але ви змінили ситуацію для нас, наступного покоління. Крім того, я хотів би проти. a. Також наголосіть, що ви залишили сліди в моєму житті та в житті багатьох колег: завдяки діяльності тренера, випробувача сертифіката асистента або майстра, радника при прийнятті оперативних рішень, колеги в комітетах сільськогосподарської палати, різних кооперативів чи професійних асоціацій, як місцевий політик, як співавтор “Історії вирощування плодів Рейну” та як куратор музею у нашому віртуальному музеї фруктоводства.
Я люблю знімати капелюх, якого не було до цих волонтерських дій. Це означало і досі означає зв’язки з громадськістю для нашої професії. Велике спасибі за це!
Завершити в затишній атмосфері в ресторані "Zum Rolandsbogen"
Зліва направо: Карл-Хайнц Шмітц, Франц Беллінгхаузен, Ганс-Петер Вісскірхен, Антон Дік, Герман-Йозеф Нотен, Йозеф Шмітц, Альфонс Генселер.