ВИШНЕВЕ СУФЛЕ - 3 невеликих страви

ВИШНЕВА ГРУДКА

Рецепт для схуднення, взятий з дуже гарної книги !

Я хотів з’їсти трохи літніх фруктів
(що я мав у морозилці),
раптом це будуть вишні !
ааааа! Вишневий сезон .

невеликих

Потрібно (4 людини):

- 250 г вишні
- 20 г родзинок
- 250 г сиру з 0% жиру
- 1 жовток
- 2 яєчних білка
- 1/2 ст ложки маїзини
- 40г цукрової пудри
- 1 пакетик ванільного цукру
- 10г вершкового масла
- 25 мл знежиреного молока
- 1 щіпка солі

Виробництво:

Розігрійте духовку до 200 ° C.
Вишню вимити і очистити від кісточок (особисто це вже було зроблено, бо вже заморожена). Занурте фрукти в 1 літр води, доведені до кипіння, і додайте 4 ст. Ложки цукру. Варити 8 хвилин, а потім злити їх.
Змішайте в мисці яєчний жовток, решту цукру, ванільний цукор і бланк. Розчиніть кукурудзу в молоці і додайте її до попередньої суміші.
Збийте білки до стійкості з сіллю і додайте до останньої суміші .
Акуратно покладіть ізюм та вишню.
Форми для суфле змастіть маслом і влийте прилад.

Випікайте і варіть 45 хвилин.

Подавайте прямо з духовки, до того, як суфле впаде! будь обережний, спекотно;-)