Вишні проти раку

ПЕРЕВАГА ● Вітаміни, мінерали та клітковина із сезонних фруктів
Профілактика раку є головним надбанням вишні. Протиракові властивості завдяки антоціанідинам, речовинам, які надають вишні червоного кольору.

Вишня має ремінералізуючі та тонізуючі властивості, будучи хорошим джерелом вітамінів (В1, В2, В3, В6, В9, С, Е) та мінералів (кальцій, калій, фосфор). На жаль, ми можемо насолоджуватися вишнею лише кілька тижнів, на початку літа. Саме тому, що у нас так мало часу, ми повинні максимально використати їх, радять дієтологи. На думку експертів, ці фрукти не повинні бути відсутніми в раціоні людей, які їдять оброблену їжу, м’ясо. Вишні зменшують гіперацидність, спричинену зловживанням обробленою їжею, м'ясом, ковбасами. Вишні та черешневі плодоніжки також є одними з найкращих природних діуретиків. Вони діють природно і не атакують організм, як це роблять лікарські діуретики.

АНТИОКСИДАНТИ. Вишні регулюють секрецію травних соків, жовчовиділення і сприяють виведенню сечової кислоти з організму. З цієї причини вишню слід включати в раціон страждаючих подагрою. Дослідження, проведене в Університеті Мічигану (США), показало, що ці фрукти знижують рівень холестерину і одночасно підтримують рівень цукру в крові в межах норми. Однак основними сильними сторонами вишні є речовини з протипухлинними властивостями: антоціанідини, хлорогенова кислота, кумарова кислота. "Антоціанідини знищують дії вільних радикалів, борються з окислювальним стресом, запобігають серцево-судинним захворюванням, нейродегенеративним захворюванням, передчасному старінню та раку. Подібну дію в профілактиці раку мають кумарова кислота та хлорогенова кислота в цих фруктах. Гіркі вишні містять більшу кількість вітамінів та мінералів., тому вони кращі за солодкі у запобіганні раку ", - говорить проф. д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень.

Калорії

Вишні - чудовий вибір у дієтах. Вони містять лише 38 калорій/100 г. Вишневий засіб стимулює природну детоксикацію організму і допомагає нам схуднути. Детоксикацію стимулює високий вміст води у вишні: 85%. На поясах для схуднення вишня також рекомендується завдяки харчовим волокнам - 1,3 г/100 г -, які перешкоджають засвоєнню жирів. Завдяки волокнам вишня швидко надає відчуття ситості. Дієтологи також рекомендують вишню людям з проблемами нирок. Також вишня бореться з дією шкідливих речовин, які потрапляють в організм через куріння.