Вишні та вишні, користь та протипоказання
Надмірне споживання вишні було пов’язане із захворюванням, яке вражає переважно пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок. Це називається гіперкаліємією, що означає високий рівень калію в організмі. Таким чином, стан зазвичай виникає у людей, які споживають велику кількість вишні, понад 1 кілограм на день, через велику кількість калію, що міститься в цих смачних фруктах. Симптомами гіперкаліємії є прискорене серцебиття, оніміння рук і непритомність.
У той же час велика кількість калію може спричинити гіпертонію або навіть зупинку серцево-дихальної системи у разі серцевих захворювань, але також тимчасовий параліч у пацієнтів із захворюваннями нирок.
"Це може загрожувати життю, може призвести до блокування серця, а пізніше зупинки серцево-легеневої системи. 32-річний хворий на діаліз, який сказав, що збирав і їв вишні і який прийшов з тимчасовим паралічем нижньої кінцівки від вживання вишні », - сказав уролог Іонут Ністор.
Вишні, інші сезонні фрукти, не рекомендується вживати у великих кількостях. Вживаючи в помірних кількостях, вишня не повинна викликати побічних ефектів. Однак у рідкісних випадках, на думку фахівців з медичного коледжу Бейлора, може виникати дискомфорт у животі через досить велику кількість сорбіту в вишні. Крім того, оскільки чашка вишневого соку містить близько 140 калорій, це може вплинути на вашу вагу.
Користь вишні та вишні
У вишні мало калорій і низький глікемічний індекс. Це фрукти, багаті на вітамін С, вітамін, необхідний для нормальної роботи імунної системи. Він також містить калій - який має роль у регуляції артеріального тиску -, магній і фолієву кислоту, а також фітохімікати, що мають важливу роль у профілактиці раку.
Окрім багатого вмісту кислот, пектинів, білків, дубильних речовин, калію, заліза, фосфору, кальцію, магнію та вітамінів A, B1, B2, B9, C, E, вишня була предметом кількох досліджень, які показали свою ефективність проти запалення. або інші більш серйозні стани.
Вишні містять антиоксиданти та антоціани, речовини, які, як відомо, зменшують біль та запалення, одночасно збільшуючи рухливість. Ось чому хворим на подагру або артрит рекомендується дієта, багата вишнею, чорницею, гранатами, журавлиною, годжі - все з високим рівнем таких сполук, повідомляє ebucataria.ro.
Більше того, згідно з дослідженням 2012 року, опублікованим у Journal of Food Studies, виявляється, що вишневий сік, який вживається регулярно, може зменшити С-реактивний білок, маркер запалення.