Вишня, ваш союзник для схуднення; «Альянс» був першим журналом єврейської громади,
Стаття опублікована в "Topsante.com"
Вишні: ваш енергетичний актив
Трохи солодша і калорійніша, ніж інші червоні фрукти (68 ккал на 100 г), однак вишня має низький глікемічний індекс: її енергія, що поступово використовується, заважає вам голодувати. Концентрація захисних мікроелементів - вітаміну С, поліфенолів, ßкаротину - робить цей смачний фрукт чудовим захистом від дегенеративних захворювань. Насолоджуватися без помірності!
Вишні: ваш актив для схуднення
Не позбавляйте себе вживання вишні під приводом, що вона занадто солодка або занадто калорійна! Якщо вони, безумовно, містять більше вуглеводів, ніж середні показники інших фруктів (близько 17% проти 12%), споживання енергії залишається помірним. Жменька вишень приносить вам лише близько 100 ккал, тобто стільки, скільки підсолоджений натуральний йогурт, але набагато менше, ніж морозиво !
Харчові цінності (на 100 г)
Енергія 68 ккал
Білки 0,8 г.
Вишні: ваше здоров'я
Вишня забезпечує нас цікавою кількістю вітаміну С (15 мг на 100 г) і бета-каротину. Багатство калію надає йому сечогінних властивостей, а волокна стимулюють роботу кишечника.
Він також містить антиоксидантні поліфеноли, які захищають наші клітини від дегенеративних захворювань (рак, серцево-судинні захворювання).
І ще оригінальніше: нещодавнє дослідження, проведене в Стоматологічному центрі Форсайт (США), показує, що вишневий сік може нейтралізувати ферментативну активність, що веде до утворення зубних відкладень. Дослідження показує, що вишневий сік відіграє потужну антибактеріальну роль на цьому рівні.