Вишукані соки з овочів та фруктів - здоров’я у склянці SmartWoman
Головна | Для гурманів | Овочеві та фруктові соки - здоров'я по чарці
Рубрика підтримується Меггі
Овочеві та фруктові соки - здоров'я по чарці
Додано 14 листопада 2011 р
Фруктовий сік/Фото: stock.xchng
Всім відомо, що овочі та фрукти - це справжні скарби для здоров’я. Важливо вживати їх у свіжому вигляді або включати в препарати методами, що зберігають їх харчові властивості. Інший варіант, доступний кожному, - споживати їх як соки. Соковижималка або кухонний комбайн, і вас запрошують до келиха здоров’я.
Окрім того, що їх дуже легко зробити, натуральні соки, приготовані в домашніх умовах, зміцнюють організм, попереджають безліч захворювань і мають чудовий смак. Навіть застуду можна покращити за допомогою вилікування натуральних соків, таких як морквяний та селеровий сік, завдяки багатому вмісту амінокислот, мінеральних солей, ферментів та вітамінів.
Рецепт простий: добре помити фрукти або овочі, очистити їх від шкірки, нарізати тонкими скибочками і за допомогою пристосування перетворити на соки, які можна негайно вживати. Не рекомендується зберігати з одного дня на наступний, оскільки він окислюється, а вітаміни втрачаються. Для збалансованої дієти показано 3-тижневе лікування, з якого не повинно бракувати натуральних соків.
Рекомендується морквяно-селеровий сік, оскільки він містить залізо, кальцій, фосфор, магній, багато вітамінів. Сік болгарського перцю ідеальний завдяки великій кількості кремнію. Натуральний буряковий сік є дуже хорошим зміцнювачем завдяки своєму вмісту мінералів, особливо калію, фосфору, магнію та вітамінів - вітаміну А, фолатів, вітамінів групи В.
«Некоронований» король - це яблучний сік, ідеальний тонік! Склянку яблучного соку легко отримати в будь-яку пору року. Дві-три склянки на день, випиті перед їжею, допомагають організму відновити свої сили та роботу на повну потужність.
Які натуральні соки ви готуєте вдома? У вас є свій рецепт, який додає вам додаткової енергії?