Вишукані страви з рису для поціновувачів, придатні до рису
Азіатський смажений рис з овочами теріякі
Харчові цінності на порцію
| 363 ккал |
| 11 г. |
| 14 г. |
| 47 г. |
| 8,7 г. |
інгредієнти
Підготовка до ідеального задоволення
Очистіть часник, цибулю-шалот і імбир і все подрібніть. Баклажани почистіть і помийте і наріжте тонкою соломкою. Також м’якоть ананаса наріжте соломкою.
Очистіть і промийте цукровий горошок та брокколі. Розділіть брокколі на квіточки. Варіть обидва в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин, злийте, промийте і дайте стекти.
Розігрійте на сковороді олію, тушкуйте в ній часник, цибулю-шалот та імбир протягом 5 хвилин на середньому вогні. Додайте смужки баклажанів і варіть ще 5 хвилин. Потім додайте на сковороду ананас, брокколі та цукровий горошок і варіть протягом 5 хвилин при перемішуванні. Деглазуйте соусом теріякі.
Послабте рис, обережно стискаючи пакети, розірвіть відкриті пакети і додайте рис до овочів, додайте 4 столові ложки води, цедру лайма і сік і тушкуйте все 2-3 хвилини на середньому вогні. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Промийте коріандр, струсіть насухо і зірвіть листя. Подавайте смажений рис, посипаний кунжутом і коріандром.
Здоровий, тому що:
Задовольнити бажання чогось солодкого за допомогою ананаса? Це працює! Таким чином, ананас в азіатському смаженому рисі може допомогти вам схуднути. Ще один плюс: ананас надзвичайно нежирний. У поєднанні з "суперпродуктом" брокколі блюдо забезпечує ще більше користі для вашого організму. Зелені овочі оцінюють вторинними рослинними речовинами, так званими антиоксидантами, які захищають організм від вільних радикалів.
Порада:
Цей рецепт не містить лактози. Не любите ананас? Тоді просто візьміть інший фрукт, наприклад манго. Замість брокколі або баклажанів можна приготувати смажений азіатський рис з кабачками.