Віскі! Лосось і локшина накладають один одного за бинт; Блог Стріліція

У ці дні мій племінник з хорошими підборами привіз мені з Мюнхена пляшку вишуканого віскі на фестиваль колиски. Це ще чекає, щоб його скуштували. На додаток до обмеженого односолодового солоду з Альп, було ще чотири фруктових намазки, нібито змочених останніми. Вміст першої банки з’їдається на сніданок, а також було смачно. Однак, по правді кажучи, варення не мало смаку віскі.

локшина

На відміну від моїх спагетті з копченим лососем. Натхненний щедрим подарунком, я пригостив макарони та рибу соусом з віскі. Алкогольний інгредієнт з Ірландії грає лише в середньому класі, але це, безумовно, заробляло.

Я доніс 300 грам вершків і 150 грамів віскі в окремих каструлях до температури закипання, потім зняв їх з плити і об’єднав. Потім я порізав 200 грам копченого лосося вузькими смужками і додав у соус. Приправити кайенським перцем, чорним перцем і сушеним коріандром і розмішати фарш петрушки. Знову розігріти.

Зварити 300 грам спагетті аль денте. Я не хочу відновлювати старі дискусії, але я все ще наполегливо додаю столову ложку гарної оливкової олії до води для приготування їжі і секунду до злитої пасти. Це змішується з соусом і виноситься на стіл. Розсипте зверху 100 грамів крихкої фети. Приготувати чудову їжу так просто. Хороший апетит!