Високий рівень холестерину, незважаючи на; quot; здоровіші; quot; Ерн; Форум здорового харчування

Член з 09.04.2003
236 повідомлень (ø0.04/день)

Тож я б сказав про себе, що харчуюся досить здоровою дієтою: багато фруктів та овочів, молочних продуктів (переважно напівжирних, але також жирних з сиром), переважно цільнозернові продукти, мало риби, ще менше м’яса та ковбаси, майже відсутні видимі жири, як Масло або масло - лише шоколад, і час від часу (останнім часом трохи частіше) я не можу протистояти печиву (не обов'язково має бути поганим). І незважаючи на все це, у мене завжди є високий рівень холестерину - він становить> 200 років (переважно близько 200-210). Однак сьогодні я отримав результати останнього обстеження, і воно було на верхній межі (240). У цьому випадку ви не можете побачити склад \ "добре \" та \ "погано \", але загалом значення не повинно бути таким високим. Тим більше, що я майже не їжу яєць (щонайбільше прихованих у макаронах, тортах тощо - дуже рідко \ "справжнє \"). Я знаю, що їхній вплив на рівень холестерину в будь-якому випадку обговорюється, але якось все це здається мені дивним.

У вас є пояснення для мене?.

Член з 09.09.2003
6075 повідомлень (ø 0,97/день)

Звичайно, це питання для лікаря, але я спробую знайти відповідь - якщо ви сумніваєтеся, все одно запитайте у фахівця!

Пам’ятаються дві речі: По-перше, існують генетичні фактори. Деякі люди виробляють стільки природного холестерину, що навіть при гарному харчуванні вони мають високий рівень холестерину. По-друге, склад жиру відіграє важливу роль, за деякими джерелами навіть важливішу за кількість споживаного холестерину. Насичені жири несприятливі, ненасичені жири сприятливі. Якщо ви їсте мало жиру, але переважає насичена частина, це може негативно вплинути на рівень. Тоді ви могли б покращитися, включивши в меню цінні рослинні жири - трохи хорошої олії над їжею або на хлібі, кілька горіхів тут і там.

Але як я вже сказав: справжні контактні особи - це лікарі або фармацевти!

Член з 7 грудня 2005 р
594 дописів (ø 0,11/день)

Член з 09.04.2003
236 повідомлень (ø0.04/день)

Дякуємо за швидкі відповіді!

@ Марк: Хм, якщо я справді задумаюся, ти міг би мати рацію, що частка насичених жирів для мене переважає. Я не вживаю оооочень мало жиру (від 50 до 75 г на день), і більша частина його складається з сиру, солодощів (шоколад, печиво, тістечка) та горіхів. Як я вже говорив, я уникаю видимого жиру (хоча це, мабуть, було б краще. - Я використовую олію лише по краплях для приготування їжі.), Окрім випадків, коли я їжу на вулиці (оскільки більшість речей тут, в Іспанії, "сочаться" із здорової оливкової олії ). У цьому відношенні я, мабуть, міг би чогось досягти за рахунок більшого споживання жиру (або заміни \ "неправильного \" на \ "правильний \" жир), якщо це не пов'язано з генетичними факторами, згаданими вами та Андреа.

@ Андреа: На щастя, це єдине, що трохи незвично - крім вартості заліза. Насправді це не може бути через відсутність фізичних вправ - я займаюся спортом (бігом) принаймні 4 рази на тиждень, і я цілий день на ногах на роботі. Але все одно дякую за підказку! Обов’язково буде стежити за значенням, а також запитати у лікаря!

Дякую ще раз і на добраніч,

Член з 17 січня 2002 р
19 031 допис (ø2,76/день)

@Claudia
Якщо значення було загальним значенням, не настільки трагічно запитувати лікаря ще раз про значення ЛПВЩ і ЛПНЩ лише тоді стає зрозумілим, як він поводиться по відношенню !

А лікарі люблять пограти зі цінностями
Одного разу сумнівним є загальна величина 250, тоді ще 300 і більше

На мою думку, як і всі інші, за цим стоїть фармацевтична промисловість та кілька інших .

Нехай він регулярно перевіряється і продовжує намагатися звертати увагу на жири, як @ Marc вже правильно пояснив, тоді вам не довелося занадто турбуватися

Правило прийому жиру має бути таким:
2: 1 - тобто дві частини поліненасичених/мононенасичених жирів і
1 частина насиченого жиру

Член з 21 січня 2004 р
76 дописів (ø0.01/день)

Привіт, я б також сказав, що крім горіхів, споживання жиру не зовсім здорове. До того ж інші мають рацію. Організм виробляє холестерин сам, якщо ви їсте менше, ваш організм виробляє більше, якщо ви їсте більше холестерину, він виробляє менше. Це спричиняє, як правило, неправильну дієту, при якій багато екстрактів випускає борошно замість цільнозернового борошна, білий рис та цукор-рафінад, у гіршому випадку маргарин замість олій холодного віджиму.
Я б порадив вам книгу: М.О. Брукер: Холестерин, необхідна речовина
Ви можете спробувати дістати його десь, якщо не хочете на це витрачати багато, або можете піти в бібліотеку.

Цитата та відповіді

Член з 21 січня 2004 р
76 дописів (ø0.01/день)

Прочитайте ці дві загрози:
http://www.med1.de/Forum/Uebergewicht/225197/1/
http://www.med1.de/Forum/Ernaehrung/225108/

Цитата та відповіді

Член з 21 січня 2004 р
76 дописів (ø0.01/день)

Хм, це якось не працює, просто скопіюйте його як адресу вище

Цитата та відповіді

Член з 17 січня 2002 р
19 031 допис (ø2,76/день)

Член з 21 січня 2004 р
76 дописів (ø0.01/день)

Член з 09.04.2003
236 повідомлень (ø0.04/день)

перш за все дякую за всі посилання - я подивлюсь на це.

Член з 18 грудня 2004 р
4039 повідомлень (ø0,69/день)

Згідно з останніми висновками ізраїльських дослідників, ви повинні мати можливість знизити рівень холестерину до 15%, якщо щодня їсти грейпфрут із червоною м’якоттю.

Член з 21 січня 2004 р
76 дописів (ø0.01/день)

Джо, я знаю, що коли я був десь у гостях і їв щось із цукром з порядності. Мене завжди дратує, але соціальні контакти також важливі. Але більшість з них повільно починають усвідомлювати, що я волію мати бутерброд із кавою. Зазвичай це не справжній цільнозерновий хліб, але краще, ніж цукор, він не впливає на метеоризм.

---Але сюди в Іспанію потрапити навіть складніше і дорожче, ніж у Німеччину. ---
О, ти живеш в Іспанії. Ви на біржі, хостері чи назавжди? Звичайно, це не полегшує справи. Але є одна річ, яку ви насправді повинні споживати частіше: ОЛИВКОВА МАСЛА в найкращій якості. Ви практично сидите біля джерела * дивіться із заздрістю \ "

---чи правило насправді стосується також меду або фруктози?)---

Мають бути люди, які також чуйно реагують на мед, я нікого не знаю. Тому мед чудово підходить для більшості, що використовується в міру. З фруктозою у фруктах це звичайно нічого, але ніколи не тієї ізольованої, яку можна купити. Це не краще звичайного промислового цукру. Буряковий сироп і кленовий сироп теж не кращі, оскільки готуються годинами, щоб загуснути. Замочені та розтерті в пюре сухофрукти дуже підходять як альтернатива підсолодженню, особливо при випічці.
Якщо вас цікавлять цілісні продукти, я рекомендую посилання на форум. Тут ви також можете знайти цікаву інформацію.

---що цільнозернове борошно справді входить до списку інгредієнтів---

Це можна написати на ньому, проблема в тому, що воно, як правило, не є свіжомеленим заздалегідь. Цільнозернове борошно швидко втрачає вітаміни через кілька днів. Але оскільки його зазвичай виробник борошна спочатку везе до виробничої компанії і все ще стоїть там, залишається не так багато, більшість компаній також обробляють цільне пшеничне борошно теплом, оскільки воно згіркає, а решта вітамінів зникає. Справжньою є лише свіжомелена.

Тоді найближчим часом вилікуйте свій рівень холестерину .

Член з 09.04.2003
236 повідомлень (ø0.04/день)

@ Тихий океан: Ну - що назавжди назавжди, але я тут уже 1,5 року і залишаюсь на деякий час (1-2 роки). Через олію - ти, мабуть, маєш рацію, - як уже згадувалося вище, з нею готують все (у надлишку, як я часто знаходжу) - типовий сніданок: тости з помідорами та оливковою олією - його продають у відрах по 5 літрів у супермаркетах. Як я вже сказав, я не такий споживач нафти. але, можливо, так і повинно бути.

Під фруктозою я мав на увазі ту, що в фруктах, тому що я також люблю випікати і тоді замість цукру часто використовую пюре (свіжі) фрукти.

Через вітаміни в цільнозерновому борошні: слід визнати, що вони, мабуть, менше містяться в промисловому хлібі або упакованому борошні, ніж у свіжомеленому борошні - але я думаю, що це все-таки краще, ніж легкий варіант.

Побачу, як розвиватиметься моя цінність.

Член з 09.09.2003
6075 повідомлень (ø 0,97/день)

Я бачу, ти не даєш собі звести з розуму. Добре тоді! Адже можна переборщити з усім. Удо \ "товстий і щасливий \" Полмер тим часом стверджував, що цільні зерна нездорові через дуже погані захисні речовини в оболонці зерен. Я також не дозволю це зіпсувати мені апетит до мого хліба ВК. До речі, на свій хліб я також кладу мед, варення, нутеллу, а іноді навіть чистий цукор - усі вони є сильними джерелами цукру, і я ніколи не скаржився. Але справа не в цьому.

Клітковина загалом має репутацію знижувача холестерину. Особливо це стосується розчинних клітковин, таких як пектин, який міститься в основному в цитрусових та яблуках. Тож якщо ви погано переносите грейпфрути, можете спробувати інші фрукти для досягнення позитивного ефекту.

Член з 21 січня 2004 р
76 дописів (ø0.01/день)

Член з 09.04.2003
236 повідомлень (ø0.04/день)

@ Марк: Не хвилюйся - я не дозволятиму мене зводити з розуму так легко. Здорова дієта важлива і смачна одночасно - про це не може бути й мови. Але я вірю, що благополуччя, яке дають мені мої маленькі харчові гріхи, позначається на моєму здоров’ї принаймні так само позитивно
До речі, я вживаю багато фруктів - в тому числі щонайменше 1 яблуко на день. Крім того, банани, апельсини, груші, виноград, полуниця - що є в наявності - також у вигляді соку (але більш чистого). Але я також знову зв’яжусь зі своїм лікарем щодо питання холестерину. Можливо, або, можливо, це не настільки дико - інакше він би вже щось сказав або вжив заходів (до речі, я знаю, що ти пишеш sz після довгих голосних, але, на жаль, цього немає на моїй іспанській клавіатурі. Але ця красиві літери \ "ñ \", як у ніньї, - але я відкидаю тему.