Високопродуктивний змішувач - визначення - високопродуктивний змішувач від професіонала

Високоефективний міксер відкриває нові творчі перспективи у приготуванні їжі. Сюди входять зелені смузі, горіхове масло, хумус та інші сирі делікатеси, які на сьогоднішній день дуже популярні на оздоровчих кухнях. Завдяки зростаючому попиту асортимент також збільшився в цій галузі, і споживач більше завойовується перспективними характеристиками продукту.

Відмінності між високопродуктивним змішувачем та звичайним змішувачем

змішувач

Ось чому, на відміну від минулого, прийняти рішення про придбання професійного змішувача стало набагато складніше. З огляду на значно вищу закупівельну ціну порівняно зі звичайним підставним змішувачем, високоефективний змішувач повинен базуватися на обґрунтованому розгляді та особистому умови купувати. Основна відмінність високоефективного змішувача полягає в потужності двигуна і, як результат, в максимальній швидкості, якості ножів і конструкції глека блендера. Леза повинні бути виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі і обертати щонайменше 26000 обертів на хвилину на професійному змішувачі.

ЗМІШИТЕЛЬ З ВИСОКОЮ ЕФЕКТИВНІСТЮ = потужний

У поєднанні з потужністю двигуна приблизно від 1000 Вт і принаймні 2 к.с. він може подрібнювати всі мислимі види фруктів та овочів. Простий змішувач на підставці зазвичай не має цього енергетичного потенціалу і не встигає переробити тверду їжу у вершковий соус. Навпаки, навіть тверді горіхи та ядра не становлять проблем для високопродуктивного змішувача. Крім того, професійний блендер може розщеплювати волокна овочів і фруктів. Це зробить Смузі дрібно кремовий і гладкий на смак. Крім того, поживні речовини, що містяться у волокнах, можуть бути піддані та більш доступними для травлення.

Особливості професійного змішувача

Окрім потужного двигуна та ефективних ножів, форма контейнера також дуже важлива для змішування. Завдяки своїй особливій формі, високоякісні глечики змішувача зміцнюють Всмоктуючий ефект в контейнер, щоб ножі частіше вдаряли про їжу, що міститься в ній. Крім того, високопродуктивний змішувач має більшу кількість ножів, які також є більш складними. Оскільки контейнер трохи ширший, ніж зазвичай, вони стирчать далі. З цієї причини на зовнішніх краях лопатей може створюватися вища швидкість. В результаті рослинні волокна краще розщеплюються і це Результат змішування перетирається дрібніше. Це надзвичайно важливо, якщо пристрій в основному використовується як змішувач коктейлів, а стрижні або волокна повинні подрібнюватися.

Широкий спектр використання змішувача для смузі

З ними можна використовувати не тільки зелені та фруктові смузі Змішувач смузі виробляти. Песто, діпси, коктейлі (включаючи подрібнені кубики льоду), десерти, креми, гарячі супи, соуси, веганське молоко (мигдальне, соєве, фундук, овес, рис тощо), горіхове масло та морозиво можна приготувати в найкоротші терміни. Спеціально для виробництва сирих харчових продуктів необхідний потужний двигун для подрібнення часто твердої їжі. Звичайний підставний змішувач не має необхідної потужності і часто виходить з ладу через це навантаження при частому використанні. З іншого боку, професійний міксер підходить для щоденного використання та майже для всіх продуктів, прилади переконують у тривалому терміні служби.

Більш зручне приготування їжі

Завдяки практичній автоматичній програмі змішування можна зробити набагато зручнішим. Таким чином, бажану програму можна встановити за бажанням, а пристрій вимкнеться наприкінці. Це означає, що користувач тим часом може піклуватися про інші речі і завжди отримує однакові хороші Результати. Має бути можливість поєднувати програми зі швидкістю. За допомогою відповідного тампера для натискання кришку змішувача більше не потрібно відкривати щодцять разів Змішане добре ближче до ножів. Сучасна Професійний змішувач мати отвір у кришці, щоб допомогти втручатися під час роботи. Висота розроблена таким чином, що вона ніколи не може торкатися леза ножа. Виняток тут становить Blendtec, потужність двигуна якого до 3,8 к.с. настільки висока, що змішувач може обійтися без крана.

Практичний датчик температури в тампері

Для тих, хто приділяє велику увагу якості продуктів харчування, моделі виробника Bianco є правильним вибором. Завдяки вбудованому датчику температури в тампер, можна запобігти надмірному нагріванню їжі. У цьому контексті граничне значення при 42 ° C є вирішальним, і таким чином їжа залишається такою ж Сира їжа отримувати. Датчик температури також можна використовувати для супів, соусів, песто та діпів, якщо їх слід лише трохи нагріти, щоб поживні речовини краще зберігалися. Оскільки у всіх чашках для змішування використовується лише пластик, що не містить BPA, користувач повинен знати про це Розвиток тепла і забруднювачів, про які не варто турбуватися. Звичайно, температурний трамбовач Bianco також може використовуватися разом із пристроями Blendtec або Vitamix. Просто переконайтеся, що ви замовили трамбовач правильної довжини. Якщо ви не впевнені, просто напишіть нам короткий електронний лист.

Користь для здоров’я завдяки покращеному засвоєнню поживних речовин

Смузі важко зробити звичайним ручним блендером. Процес не тільки триває вічно, але пристрій зазвичай не в змозі перетворювати їжу в пюре, щоб вона була дрібно-кремовою. Спеціальні зелені смузі - це великий виклик для ручних блендерів, і таких характеристик неможливо досягти і звичайними міксерами. Причиною цього є клітковина зелені рослин, наприклад, капуста, шпинат, ракета, радиккіо або мангольд. Їх важко розчавити. З іншого боку, високоефективний змішувач може виконувати цю роботу в яскравих кольорах. Поділяючи волокна на найдрібніші компоненти, виділяється більше мікроелементів, життєво важливих речовин і мінералів, щоб вони могли засвоюватися і засвоюватися організмом. Без інтенсивного перемішування організм людини виводив би цю частину їжі, не перетравлену як харчові волокна, не використовуючи життєво важливих речовин, що містяться в ній.

Ідеальний партнер в дієті

До речі, схуднути за допомогою високопродуктивного міксера дуже просто. І то не голодуючи. Завдяки надзвичайному запасу поживних речовин, ви можете повністю перевести свій раціон на фрукти та овочі протягом декількох днів, не відчуваючи почуття голоду. Для цієї теми заплановано окрему підсторінку.