Вітамін B3 - Допомога у процесах детоксикації Блог DocMorris
Вітамін В3 непрямо бере участь в обміні речовин, відновлює шкіру, м’язи, нерви та ДНК, захищає від кальцифікації судин та підтримує процеси детоксикації.

Синонім: Ніацин/нікотинова кислота/вітамін РР
характеристики
- розчинний у воді
- світлочутливий
- стійкий до тепла та кисню
- може вироблятися самим організмом людини, якщо достатньо білка
Функції нашого організму
- бере участь у вуглеводному, жировому та білковому обміні та сприяє виробленню енергії
- відновлює шкіру, м’язи, нерви та ДНК
- захищає від кальцифікації судин
- сприяє утворенню певних речовин-повідомників у мозку
- сприяє пам’яті та концентрації уваги
- підтримує процеси детоксикації
вимога
Немовлята відповідно до віку: 2 - 5 мг на день
Діти до 10 років залежно від віку та статі: 8-10 мг на добу
Діти від 10 років, підлітки та дорослі залежно від віку та статі: 11-17мг на добу
Вагітні жінки залежно від місяця вагітності: 14-16 мг на добу
Грудне вигодовування: 16 мг на день
У кого підвищена потреба у вітаміні В3?
- Вагітні та жінки, які годують груддю
- Спортивний спортсмен
- за фізично вимогливу роботу
Які продукти забезпечують вітамін В3?
Рослинна їжа: Цільнозернові продукти, гриби, бобові, кольрабі, капуста, картопля, фініки, горіхи, кава
Продукти тваринного походження: Птах, дичина, риба, печінка, молочні продукти, яйця
Ніацин може засвоюватися краще з тваринної їжі, ніж з рослинної їжі. Але попит може бути задоволений і продуктами рослинного походження.
Наслідки недопостачання
- Втрата апетиту
- головний біль
- запаморочення
- Труднощі з концентрацією уваги
- порушення сну
- Дратівливість і нервозність
- депресії
- Порушення травлення
- Запалення слизових оболонок
- Пелагра (так називають дефіцит вітаміну В3, який пов’язаний із запаленням шкіри, діареєю та деменцією)
У контексті звичних харчових звичок не слід очікувати дефіциту.
Наслідки передозування
- печія
- Втрата апетиту
- запаморочення
- Відчуття жару
- Почервоніння шкіри та свербіж
- Шлунково-кишкові скарги
- Пошкодження печінки
Передозування навряд чи можна досягти за допомогою нормального прийому їжі. Препарати слід приймати лише за вказівкою лікаря.