Низькокалорійні рецепти СОРБЕТУ - найкращі природні засоби

Сорбет - це свого роду родоначальник морозива, більш легкої версії, і в той же час, прекрасного і освіжаючого десерту в жаркі дні.

Це не вимагає термічної підготовки, крім того, це робиться дуже легко і швидко.

Сорбет з м’ятою та авокадо

  • 300 мл молоко
  • 15-20 свіжих листя м’яти
  • 1 добре спечений авокадо
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 1/4 склянки меду

Змішайте всі інгредієнти в блендері, потім вилийте суміш у миску і залиште в морозилці. Його подають як закуску, прикрашену листям м’яти, з напоєм поруч.

Сорбет манго

  • 1/2 склянки нектару агави
  • 1/8 чайної ложки порошку стевії (підсолоджувач)
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 стиглі плоди манго
  • 4 столові ложки кокосового молока

Нарізати плоди манго і помістити в блендер разом із сиропом агави та екстрактом стевії і збивати на повній швидкості протягом 1 хвилини. В отримане пюре додайте кокосове молоко і лимонний сік. Налийте в пластиковий контейнер і поставте в морозильну камеру мінімум на 6 годин. Вийміть з холодильника за 15 хвилин до подачі.

сорбету

Сорбет манго - низькокалорійний десерт

Помаранчевий сорбет

  • 3 склянки води
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 3 склянки апельсинового соку
  • 1/3 склянки лимонного соку
  • 1 чайна ложка кориці

Вибирають апельсини і соковиті апельсини. Добре віджати і відокремити м’якоть від соку. М’якоть не викидають, а складають у миску і змішують з коричневим цукром та корицею. Спробуйте його злегка подрібнити. Доведіть воду до кипіння з коричневим цукром і апельсиновою м’якоттю і тушкуйте, поки цукор не розплавиться.

Коли охолоне, влийте апельсиновий і лимонний сік, добре перемішайте і вилийте суміш у чашу морозильної камери. У першу годину змішайте сорбет 3 рази, а потім протягом наступних двох годин повторіть операцію один раз.

Кавуновий сорбет

  • 1 диня
  • 3 столові ложки меду
  • сік лимона
  • 100 мл персикового соку (свіжий або компот)
  • за бажанням: шматочки дині, скибочки персика, 2-3 чайні ложки коньяку

Наріжте диню кубиками і додайте в блендер з медом. Влийте свіжий лимонний і персиковий сік і добре перемішайте до стану пюре. Вилийте склад в миску і поставте в морозильну камеру. У перші години, поки не замерзне, кілька разів перемішайте сорбет, щоб розбити крижані пластівці.

За бажанням для більш сильного смаку можна також додати цілі шматочки дині, скибочки персика або трохи коньяку.