Вітамін D 5 править, як ви можете наповнити пам’ять без зусиль GQ Німеччина
Літо - ідеальний сезон для хорошого підживлення вітаміну D. Наш експерт пояснює, що ми повинні знати про цього дорогоцінного союзника.
Корисно для кісток, корисно для обміну речовин, корисно для імунної системи. Вітамін D є безцінним союзником для нашого добробуту, і літо - абсолютно найкраща пора року для його отримання. Але як найкраще? Ми поговорили зі спеціалістом з ендокринології Росселлою Тоцці, яка підкреслює важливість вітаміну D: «Недавні дослідження показали, що хороший рівень вітаміну D у дітей пов’язаний з кращим харчовим статусом та кращими імунними реакціями. Допомагає дорослим визначати стан здоров’я м’язової тканини та обмін речовин, тим самим запобігаючи появі гострих респіраторних інфекцій ". (Детальніше про здоров’я читайте тут)
Вітамін D: яку роль відіграє сонце?
Сонце відіграє вирішальну роль, оскільки воно дозволяє перетворити попередник вітаміну D у такий, як його називають, вітамін D3. Дія ультрафіолетових ультрафіолетових променів насправді призводить до активації вітаміну D, а потім до інших реакцій, які відбуваються спочатку в печінці, а потім у нирках. Коротше кажучи, вироблення біологічно активної форми вітаміну D є надзвичайно складним процесом, першим кроком якого є безумовно вплив сонця: майже вся концентрація вітаміну D в організмі (90%) залежить від впливу сонця, тоді як решта гарантується дієтою. (Детальніше про тенденцію кетогенної дієти читайте тут)
Як вітамін D впливає на кістки?
Найбільшою користю цього вітаміну є його гормональна активність, яка проявляється в підтримці кальцієво-фосфорного балансу, а отже, в мінералізації кісток. Ці наслідки абсолютно необхідні в дитячому віці, оскільки запобігають дуже серйозним проблемам, таким як рахіт та патологічні переломи.
Однак у зрілому віці вітамін D3 запобігає більшості запалень кісток, таких як остеопенія (зменшення щільності кісток) та остеопороз, і тому особливо важливий для людей похилого віку. Щоб ми зрозуміли, старечий остеопороз - це хвороба, якою страждає більше 20% жіночого та майже 7% чоловічого населення старше 50 років у Європі. Ми тут не говоримо про рідкість. (Як розпізнати дефіцит вітаміну В12, читайте тут)
Між фізичними вправами та харчуванням
Однак поряд з вітаміном D важливо вживати продукти, багаті кальцієм, такі як йогурт та молочні продукти. Також важливо регулярно займатися фізичними вправами, оскільки це зміцнює кісткову структуру. Аеробні заходи, зокрема біг підтюпцем, футбол, баскетбол, волейбол, заняття спортом з ракетками, такі як теніс та гімнастика, можуть допомогти. Сонце є для відпочинку.
Але скільки сонця потрібно? Як підтверджує Istituto Superiore di Sanità, сеанси короткої експозиції ідеально підходять влітку. Принаймні 15 хвилин три рази на тиждень, навіть якщо тільки в таких ділянках тіла, як руки, голова та шия, які зазвичай не відкриваються влітку. (Спорт під час корони - на це потрібно звернути увагу)
5 золотих правил вітаміну D.
1. Часте та безпечне вплив (тобто мінімум 15 хвилин, три рази на тиждень) прямих сонячних променів із використанням сонцезахисного крему.
2. Регулярно займатися фізичними вправами і віддавати перевагу заняттям на природі.
3. Вибирайте продукти, що містять вітамін D, що означає різноманітну, нормальну дієту, яка включає сир, яйця, курку, качку чи індичку, каші та зелені овочі.
4. Полегшіть вплив вітаміну D, вводячи продукти, багаті кальцієм, особливо для дітей, забезпечуючи достатньою кількістю молока, йогурту та сиру.
5. Намагайтеся здійснювати поїздки та прогулянки в місцях, далеких від смогу та забруднення, що може перешкодити правильному засвоєнню вітаміну D.
Оригінальна стаття Філіппо Піви “Вітаміна D, екко приходить далеко у сенсі сфорці” опублікована на GQ Italia.