Вітамін D; аптечний журнал
Люди можуть виробляти вітамін D самостійно за допомогою сонячного світла. Він бере участь у різних процесах в організмі. Крім усього іншого, це важливо для здорових кісток
Наша шкіра виробляє вітамін D за допомогою сонячного світла
Для чого організму потрібен вітамін D?
Жиророзчинний вітамін D бере на себе багато завдань у нашому організмі. Наприклад, це зміцнює кістки і впливає на силу м’язів.
Деякі дослідження припускають, що вітамін D може бути важливим для здоров'я серцево-судинної системи, що він може знизити ризик діабету та деяких видів раку. Однак ці ефекти не можуть бути доведені в інших дослідженнях.
Як вітамін D потрапляє в організм?
Вітамін D займає особливе місце серед вітамінів. Тіло може зробити це самостійно за допомогою сонячного світла. У людей, які регулярно бувають на вулиці, за типових умов життя в цій країні шкіра виробляє від 80 до 90 відсотків потреби у вітаміні D. Вам не доведеться довго залишатися на сонці щодня, і все, що вам потрібно зробити - це опромінити руки, обличчя та частини рук і ніг. Тому не потрібно тривалих сонячних ванн; слід уникати сонячних опіків через ризик раку шкіри.
Решта 10-20 відсотків потреби у вітаміні D забезпечуються дієтою. Однак вітамін D міститься лише в обмеженій мірі в їжі. Найвища концентрація в жирних видах риби, таких як лосось, оселедець або скумбрія. Печінка, жовтки та деякі їстівні гриби також містять вітамін D, наприклад.
Щоденна потреба у вітаміні D та способи її задоволення
Потреба у вітаміні D покривається, з одного боку, власним виробництвом організму, а з іншого боку, їжею.
Наскільки великою є добова потреба у вітаміні D, яку потрібно забезпечувати їжею, загалом не можна стверджувати. Тому що кількість вітаміну D, яке організм може виробляти сам, залежить від численних факторів - наприклад, де ви живете і де знаходиться сонце, ваш вік, ваш спосіб життя і, нарешті, тип шкіри.
Більшість німецького населення не має дефіциту вітаміну D. Однак майже 60 відсотків громадян Німеччини можуть трохи підвищити рівень вітаміну D, щоб максимально використати профілактичний ефект вітаміну. За даними Федерального інституту оцінки ризику, у Німеччині в літні місяці достатньо, щоб доросла людина поглинав сонце протягом 5-25 хвилин на день (залежно від типу шкіри, місяця та часу доби), щоб організм міг виробляти достатньо вітаміну D під впливом сонця. Чверть поверхні тіла - наприклад, обличчя, руки та частини рук і ніг - повинна отримувати сонце. Однак остерігайтеся сонячних опіків!
Хто ризикує розвинути дефіцит вітаміну D?
Люди похилого віку більше схильні до ризику розвитку дефіциту, оскільки виробництво вітаміну D з часом зменшується. Є також люди, які рідко бувають на вулиці або повністю закривають або завуальовують своє тіло. Те саме стосується темношкірих людей. Постраждалим може знадобитися приймати вітамін D у формі таблеток. Для немовлят педіатри зазвичай рекомендують профілактичну БАД для захисту від розм'якшення кісток (рахіту). Ваш лікар порадить вам відповідне дозування.
Що відбувається при нестачі вітаміну D.?
Дорослі, у яких важкий дефіцит вітаміну D, страждають на остеомаляцію (розм’якшення кісток). Типові симптоми включають м’язову слабкість і біль у кістках. Зростає ризик розвитку остеопорозу. Існує ризик рахіту у дітей та деформації кісток, включаючи череп.
Що станеться, якщо ви передозуєте вітамін D.?
Передозування через надмірне перебування на сонці або збільшення споживання природних постачальників вітаміну D малоймовірне. Передозування можливо, особливо якщо ви приймаєте надмірну кількість вітаміну D. Наслідками такої передозування вітаміну D може бути утворення каменів у нирках або кальцифікація нирок. Тому дорослі не повинні вживати більше 100 мікрограмів вітаміну D на день через їжу та/або харчові добавки. Діти до 10 років повинні приймати щодня не більше 50 мікрограмів.
Важлива ПРИМІТКА:
Перш ніж вдаватися до вітамінних добавок, проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом. Дієтичні добавки не завжди корисні. Передозування або неправильна комбінація препаратів може нанести більше шкоди, ніж користі. Рекомендації гінеколога стосуються вагітних жінок.