Вітамін D Товстим людям потрібно більше! Утворює атеросклероз з низьким вмістом вуглеводів
я є Кріс Міхалк. Під час метаболічного захворювання я заснував цей блог у 2014 році, і я є людиною, яка стоїть за більшістю навчальних текстів. Я здобув ступінь бакалавра з клітинної біохімії (1,0; курс: бакалавр наук про життя). Я вважаю за краще мати справу з темами, що стосуються оптимізації та ефективності здоров’я, і я є автором нашої п’ятої книги "Оптимізація здоров’я, підвищення ефективності", яка була опублікована у 2019 році Springer-Verlag.
Це пояснює те, що ми спостерігали так часто: громіздкі люди мають менше вітаміну D в крові.
Зараз дослідження показує: ці люди не можуть допомогти. Бо ви забули їм щось сказати.
Ці результати свідчать про це людям з ожирінням може знадобитися на 40% більше споживання вітаміну D, ніж людям, що не страждають ожирінням, для досягнення тієї ж концентрації D (OH) D в сироватці крові
Тільки те, що ми розуміємо одне одного - виражається цифрами.
Зовсім недавно у мого клієнта було дуже низьке значення вітаміну D, яке ми компенсуємо за допомогою формули ван Гельдена. Тому для досягнення цільового значення йому потрібно 600 000 МО.
Зараз головне, що вона була надто важкою. Тому цілком можливо, що їй не потрібно 600 000 МО - як зазначено вище - а 1 000 000 МО.
І це означало б: Навіть при щоденному споживанні 10 000 МО для досягнення цільового значення знадобиться майже 100 днів. о Боже.
Не дивуйтеся, якщо рівень вашого вітаміну D завжди занадто низький!
Ніяких низькоуглеводних руйнувань, але тут слід подумати про одне:
За столом сидять двоє розумних людей ...
Перший автор дослідження Ши Інь Фу, викладач медичного відділу медичних наук та клінічний кардіолог з лабораторії Розенцвейга в BIDMC, вперше взявся за це розслідування Побачивши хворих на серцевий напад, які сиділи на цих дієтах, і після спостереження самого Розенцвейга, який дотримувався режиму з низьким вмістом вуглеводів.
"За обідом я запитав би Тоні, як він може їсти таку їжу, і розповів би йому про останнього пацієнта з низьким вмістом вуглеводів, якого я госпіталізував до лікарні", - сказав Фу. "Тоні заперечив би, зазначивши, що для моїх спостережень не було контролю".
Один з них, кардіолог, розповідає другому, що щойно послав когось до лікарні через низьковуглеводну дієту, після того як деякі померли від серцевого нападу - люди, які практикували саме цю дієту. (Примітка від мене: будьте обережні щодо кореляції та причинності).
Інша людина просто по-дурному також їсть «низьковуглеводну», а потім лякається, не може повірити тому, що чує (ми це знаємо, так?).
Отже, розпочато експеримент:
Слідчі приступили до вивчення мишачої моделі атеросклерозу. Мишей «ApoE» годували однією з трьох дієт: стандартною дієтою миші «чау» (65 відсотків вуглеводів; 15 відсотків жиру; 20 відсотків білка); “західна дієта”, що відповідає середній дієті людини (43% вуглеводів; 42% жирів; 15% білків; і 0,15% холестерину); або дієта з низьким вмістом вуглеводів/високим вмістом білка (12 відсотків вуглеводів; 43 відсотків жиру; 45 відсотків білка; і 0,15 відсотка холестерину).
"У нас була спеціально складена дієта, яка б імітувала типову дієту з низьким вмістом вуглеводів", - пояснив Фу. «Для того, щоб кількість калорій залишалася однаковою у всіх трьох дієтах, нам довелося замінити поживну речовину, щоб замінити вуглеводи. Ми вирішили замінити білок, оскільки саме так зазвичай роблять люди, коли сидять на таких дієтах ".
Отже, ви годуєте їх так, як живуть багато людей: 10% вуглеводів,> 30% білків і> 40% жиру.
Потім вчені спостерігали за мишами через шість тижнів і знову через 12 тижнів. Відповідно до досвіду на людях, миші годували низькоуглеводну дієту На 28 відсотків менше ваги, ніж миші, які годували західну дієту. Однак подальше зондування показало, що у кровоносних судинах тварин спостерігався значно більший ступінь атеросклерозу, як вимірюється накопиченням нальоту: 15,3 відсотка порівняно з 8,8 відсотками серед західних дієтичних груп. (Як і очікувалося, миші на дієті чау показали мінімальні дані про атеросклероз у порівнянні з жодною з двох інших груп).
Контрольна група не хворіє на атеросклероз. Група, яка харчується як типовий європеєць (багато вуглеводів, багато жиру), швидко отримує артеріосклероз, але група з низьким вмістом вуглеводів набагато швидше, має в два рази більше відходів в артеріях, ніж європейська група (15,3 проти 8,8).
Причина: на 40% менше стовбурових клітин в артеріях, тобто клітин, які відновлюють ендотелій.
40%! Це неймовірно велика кількість.
Я також здивований, тому що насправді було достатньо білка. З цього я фактично роблю висновок, що IGF мало бути достатньо. IGF принаймні активує стовбурові клітини серця, в тому числі в артеріях? Хто знає. Звичайно, письменники були розумними і теж розбирались у цьому. Немає з'єднання!
Гаразд, ми прояснимо видовище. Ви знаєте сержанта-каноніра Хартмана? Той, що від Full Metal Jacket?
"Я навіть не знав, що ти можеш скласти лайно так високо".
Так, я насправді не знав, що ти можеш скласти так високо (-).
Щоб зрозуміти основу збільшення атеросклерозу у мишей, що харчуються LCHP, ми досліджували сироватки на визнані маркери серцево-судинного ризику (табл. 1). Як і слід було очікувати, ВЗ призвів до збільшення загального рівня холестерину в сироватці крові (1470 ± 171 мг/дл) порівняно з дієтою для СК (359 ± 28 мг/дл, Р