Вітамін С, аскорбінова кислота, необхідна для життя - Nutrixeal Info
Вітамін С, також відомий якаскорбінова кислота (або L-аскорбінова кислота), особливо відома своїми антиоксидантна сила і його дія на імунну систему. Ця молекула з тисячою чеснотами також відіграє роль у багатьох механізмах нашого організму (нормальне функціонування кісток, хрящів, нервової системи, психологічних функцій тощо).
Вітамін С, важливий елемент нашого раціону
Наш організм не знає, як синтезувати вітамін С
Вітамін С є необхідною сполукою для функціонування організму. Як і інші вітаміни, він обов'язково повинен забезпечуватися їжею, т. К організм людини, на жаль, не в змозі його синтезувати (на відміну від більшості інших ссавців, таких як собаки чи коти, які природно мають здатність синтезувати вітамін С з глюкози).
Як і примати, люди справді втратили здатність синтезувати вітамін С під час розвитку, ймовірно, у той час, коли їхня їжа (ягоди, дрібні тварини, гриби тощо), безперечно, була дуже багата кислотою. Оскільки синтез аскорбінової кислоти з глюкози має енергетичні витрати, ймовірно, що втрата здатності синтезувати цю сполуку на той час була конкурентною перевагою для зацікавлених осіб.
Наша сучасна дієта бідна свіжими продуктами
Сьогодні, навпаки, наш раціон, багатий калоріями та переробленими поживними речовинами, набагато бідніший на вітаміни, а наша нездатність синтезувати аскорбінову кислоту ендогенно стала вадою, яка особливо обмежує нашу здатність ефективно протистояти мікробним та вірусним атакам.
У їжі найвищий рівень вітаміну С міститься в фрукти (апельсини, ківі, манго тощо) та овочі (перець, капуста брокколі, ...)
Запобігання цинзі
Тривалий дефіцит вітаміну С може призвести до численних розладів, включаючи відомі цинга, патологія, добре відома першим дослідникам морів, екіпажі яких були знищені цією хворобою, до того, як було визнано важливість харчових внесків у фруктах (особливо цитрусових, які легко транспортуються) для запобігання цинги під час мореплавства. тривалий курс.
На практиці цинга зараз є надзвичайно рідкісною хворобою, яка вважалася вимерлою. Як це не парадоксально, проте на Заході воно відроджується через те, що стали називати "шкідливою їжею". Таким чином, про ряд випадків цинги повідомлялося науковому співтовариству. Це були люди, дієта яких страждала від сильних дефіцитів свіжих фруктів та овочів і складалася переважно з рафінованих зерен та консервів.
Щоденне вживання декількох фруктів та овочів не обов'язково забезпечує оптимальне споживання L-аскорбінової кислоти, але в будь-якому випадку цього достатньо для ефективного запобігання цинги.
Аскорбінова кислота, цей вітамін має тисячу чеснот
Претензії до здоров’я щодо вітаміну С
Вітамін С корисний від різних тверджень про здоров’я, підтверджених EFSA, що відображають його важливість у багатьох фізіологічних механізмах нашого організму:
Вітамін С сприяє:
- для зменшення втоми,
- нормальне функціонування імунної системи,
- для підтримки нормальної роботи імунної системи під час та після інтенсивних фізичних вправ,
- захищають клітини від окисного стресу,
- нормальне утворення колагену для забезпечення нормальної роботи кісток, хрящів, ясен, зубів, судин та шкіри,
- нормальна робота нервової системи,
- до нормального енергетичного обміну,
- до нормальних психологічних функцій,
- регенерація відновленої форми вітаміну Е.
- Вітамін С збільшується також поглинання Детальніше
Головний гравець нашого вродженого імунітету
Як всім відомо, вітамін С відіграє ключову роль у функціонуванні нашої імунної системи, особливо стосовно вродженого імунітету.
Під час вірусної або мікробної інфекції вітамін С бере активну участь в антиоксидантному захисті лімфоцитів, макрофагів, дендритних клітин тощо. Але чи справді ви знаєте, за яким механізмом ?
Щоб дізнатись і позбутися багатьох помилкових уявлень, ми запрошуємо вас прочитати файл nutrixeal-info, присвячений вітаміну С. Крім того, на сайті Nutrixeal Sport Info з’ясуйте важливість нутріцевтичного споживання вітаміну С як частини спорту практика.
Nutrixeal: повний асортимент вітаміну С
Лабораторія Nutrixeal пропонує цілий асортимент продуктів з різними формами вітаміну С для задоволення всіх потреб.
Лабораторія Nutrixeal пропонує некислу та ліпосомальну версію вітаміну С на основі запатентованого вітаміну С Естер-С ®, пов’язаного в синергетичному комплексі з іншими.
Щоб дізнатись більше про цю високоякісну форму вітаміну С та ексклюзивну технологію Nutrixeal, ми запрошуємо вас прочитати статтю про ліпосому Ester-C ® PhytoComplex на Nutrixeal Info.
На додаток до своїх технічних якостей щодо біодоступності, Ester-C Phytocomplex особливо практичний у застосуванні, зокрема для тих, хто не хоче ковтати капсули та таблетки.
Фітокомплекс Ester-C також доступний у формі таблеток, оптимізованих для повільного та щадного викиду в травну систему.
Nutrixeal також пропонує екстракти Детальніше
У вільній формі лабораторія Nutrixeal вирішила запропонувати L-аскорбінову кислоту якості Quali ® -C. Це єдиний вітамін С, вироблений в Європі (Шотландія), завдяки екологічно чистому виробничому процесу з використанням біоферментації. Quali ® -C також пропонує перевагу представлення особливо високих гарантій щодо чистоти, що надзвичайно драконівським чином контролюється виробником інгредієнта (DSM).
У своєму асортименті Nutrixeal використовує вітамін С Quali ® -C для різних цілей та у різних формах:
- л-аскорбінова кислота (вітамін С у вільній формі), порошок або капсули
- Аскорбілпальмітат (етерифікований вітамін С)
- Аскорбат кальцію (буферний нейтральний вітамін С з pH).
Дізнайтеся більше про пов’язані елементи Nutrixeal: