Вітамін В13 (ортокислота) - вся інформація про потребу, дефіцит; функція

Все про вітамін В13

Вітамін B13 (оротової кислоти) - відкриття та значення

Вперше це вдалося італійським ученим Біскаро і Беллоні в 1905 році Оротової кислоти ізолювати від сироватки. Вони назвали речовину на честь грецької назви сироватки, "oros".

потребу

Подібна речовина була виявлена ​​в 1940-х роках, класифікована як "фактор росту" у щурів, курей та молочної кислоти. Це називали вітаміном В13. Подальші дослідження показали, що, однак, це однакова речовина.

Оротова кислота є хімічним проміжним продуктом у Виробництво ланцюгів ДНК всередині клітин.

Отже, це важливий фактор для оновлення та регенерації клітин, особливо в печінці та мозку.

Вітамін В13 (оротична кислота) у продуктах харчування

Вітамін В13 або оростова кислота виробляється самим організмом у дитинстві та юності. Однак із збільшенням віку виробництво зменшується.

Речовина вперше була виявлена ​​в сироватці крові і тому міститься у багатьох молочних продуктах:

Однак він міститься лише в невеликих кількостях у чистому коров’ячому молоці та м’ясі. Значно більшу кількість можна знайти в продуктах, виготовлених з овечого та козячого молока.

Вітамін В13 (оротової кислоти) - функціонує в організмі

Як правило, оротова кислота має клітинно-активізуючий та стимулюючий обмін речовин ефект.

Це особливо помітно в органах з частим поділом клітин:

  • Стимуляція нарощування кишкової флори
  • Швидке використання білка в м’язах
  • Збільшення продуктивності пам'яті
  • Віталізація всього організму (серцевий викид)
  • Підвищена регенерація клітин у печінці

Ці ефекти зробили речовину цікавий для використання у вищому спорті. У колишній НДР, серед інших, робилися спроби допінгу, оскільки передбачалося, що організм не може сам виробляти оротову кислоту.

Після перегляду цього припущення оротова кислота втратила свою актуальність щодо допінгу.

Трохи сироватки час від часу

Пити молочну сироватку не всім, але смак можна покращити за допомогою фруктів. Однак готові фруктові сироваткові продукти містять багато цукру, тому рекомендується робити власні витвори.

За допомогою багатого вітамінами сиропу (наприклад, обліпихи) кислий смак можна трохи пом’якшити. Сироватка також підходить для приготування змішаних напоїв з пюреподібними фруктами або як доповнення до варіації смузі.

Використовувати як терапевтичний засіб

Оротову кислоту використовують як лікарський засіб при лікуванні наступних захворювань:

  • Жовтяниця у новонароджених
  • Інфаркт
  • Печінкова недостатність

Особливо у випадку пошкодження печінки та після серцевого нападу, це може стимулювати регенерацію відповідних клітин та призвести до полегшення симптомів.

НЕБЕЗПЕКА: Однак передозування може мати зворотний ефект і пошкодити клітини печінки та серця! Тому ліки слід приймати лише під наглядом лікаря!