Вітаміни та харчові добавки були б непотрібними
Наталі Майєр
Журналіст
Опубліковано 31.05.2018
Змінено 07.07.2020
Опубліковано 31.05.2018 - Змінено 07.07.2020
Вітамін С або D, магній або залізо: для зміцнення здоров’я деякі люди вживають харчові добавки. Проте, згідно з недавнім мета-аналізом, вони були б абсолютно неефективними !
Чи справді вітамінно-мінеральні коктейлі, які ми знаходимо на полицях аптек та інших супермаркетів, впливають на наше здоров’я? Питання задається регулярно. Сьогодні команда лікарні Святого Михайла та Університету Торонто (Канада) дає свою відповідь: найчастіше вживані харчові добавки не приносять ніякої користі. Хороша новина полягає в тому, що вони, здається, теж не шкідливі. .
Ти знав ?
Той, хто помічає дратівливий побічний ефект після прийому наркотиків (навіть харчової добавки) або навіть використання косметичних засобів або медичного обладнання (навіть пов’язки), може попередити ANSM (Національне агентство з питань охорони праці). Звітність можна робити в Інтернеті на веб-сайті ANSM .
Сприяйте здоровому харчуванню
Здається, лише додатковий запас фолієвої кислоти (В9), можливо посилений іншими вітамінами групи В, може зменшити кількість серцево-судинних захворювань або інсульту. Ніацин (В3) та антиоксиданти, зі свого боку, можуть мати, навпаки, незначний шкідливий вплив.
"Окрім випадків недоліків, які конкретно визначив лікар, люди повинні розуміти, що для їх здоров'я немає нічого кращого, ніж збалансована, здорова і менш оброблена дієта, включаючи овочі, фрукти та горіхи", - робить висновок доктор Девід Дженкінс, професор харчування.
Вітаміни та харчові добавки: ніякої користі для здоров’я
Група американських лікарів вважає, на основі наукових досліджень, що вітаміни та мікроелементи, що містяться в харчових добавках, жодним чином не покращують здоров'я. Гірше того, деякі з них можуть бути навіть токсичними.
Стаття Янлу Чапута, опублікована 19.12.2013
Чи варто викидати харчові добавки? По суті, це повідомлення, яке хотіла б передати група з п’яти американських лікарів, опублікувавши редакційну статтю в журналі Annals of Internal Medicine. На основі трьох наукових досліджень, опублікованих в одному і тому ж виданні спеціалізованого журналу, автори закликають зупинити "марнотратство Росії
Символ: Ag Атомне число: 47 Електрон на енергетичний рівень: 2, 8, 18, 18, 1 Атомна маса: 107,87 Найбільш стабільні ізотопи: 107Ag стабільний с. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/7/e/0/7e05c692d4_74193_silverccwiki.jpg "data-url ="/science/definitions/chimie-argent-14862/"data-more =" Детальніше "> гроші" на придбання цих продуктів, оскільки вони не приносять ніякої користі для здоров'я, а іноді можуть навіть бути шкідливими.
Перше з цих досліджень, проведених на 400 000 людей, не дає жодних чітких доказів користі полівітамінних коктейлів від смертності від утворення раку
. "Data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/4/a/a4aa3c526e_50034154_cancer-du-poumon-cellules-anne-weston-lri-cruk-wellcome- images-filckr-nc-nd-02.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine-cancer-108/"data-more =" Читати далі "> рак або серцево-судинні захворювання у популяції людей, які зазвичай харчуються. Друге дослідження не показує жодної користі від споживання цих самих продуктів для уповільнення або обмеження деменції у літніх чоловіків.Нарешті, третє не свідчить про зменшення серцево-судинного ризику у людей, які вже перенесли інфаркт.
Узагальнені висновки, але все-таки оскаржені
За винятком добавок з вітаміном D, щодо яких дослідники вважають необхідними подальші дослідження, коментарі авторів вирішені: щодо всіх інших дієтичних добавок "справа закрита". Вони заявляють, що "більшість добавок не запобігають хронічним захворюванням або смерті, їх вживання не виправдане, і їх слід уникати".
Два клінічних випробування серед усіх розглянутих досліджень, мабуть, повідомляють про незначну користь полівітамінних коктейлів у виникненні раку у чоловіків, але не при серцево-судинних захворюваннях. З іншого боку, інші дослідження підкреслюють підвищений ризик розвитку дрібноклітинного та недрібноклітинного раку
Рак легенів поділяється на два типи:
дрібноклітинний рак (20% випадків), недрібноклітинний рак. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/d/1/e/d1efa44d01_93871_shutterstock-muratart.jpg "data-url ="/sante/definitions/рак-рак- lung-15982/"data-more =" Read more "> рак легенів у курців, які споживають бета-каротин, тоді як високі дози вітамінів А та Е можуть збільшити ймовірність смерті.
Результати, які, очевидно, сильно не подобаються економічним гравцям на цьому швидкозростаючому ринку і які склали оборот у США в 30 мільярдів доларів минулого року. Вони вважають за краще посилатися на дослідження, опубліковане в 2012 році, де зафіксовано помірне зниження всіх видів раку під час клінічного випробування, проведеного приблизно на 15 000 людей.