VitMATINA Який вплив має часник на здоров’я Medlife
Часник і здоров’я/Фото: Photoxpress.com
Часник відомий не тільки своїм неприємним запахом, але і своїми лікувальними якостями. Цінність рослини на кухні для додання смаку їжі дорівнює позитивному впливу на організм. Зубчики свіжого часнику або добавки, виготовлені з них, використовуються для профілактики різноманітних захворювань, від серцевих захворювань до раку та ожиріння.
Часник застосовується при проблемах із серцем або судинами: гіпертонії, підвищеному рівні холестерину, ішемічній хворобі серця, атеросклерозі. Наука підготувала докази, що підтверджують переваги вживання часнику при деяких з цих захворювань, заголовки Medline Plus, веб-сайт Американської національної служби охорони здоров’я. Здається, часник уповільнює розвиток атеросклерозу і встигає знизити, хоча і помірний (7% -8%) артеріальний тиск.
Згідно з дослідженням 2001 року в університеті Монаша в Мельбурні, Австралія, добавки часнику певною мірою знижують рівень холестерину у пацієнтів з легким та помірним холестерином у поєднанні з дієтою з низьким вмістом жиру.
Крім того, ферменти у свіжому часнику (тіосульфінат та аліцин) запобігають утворенню тромбів. З іншого боку, людям, які приймають антикоагулянт, у них надто легко кровоточить або готуються до операції, не рекомендується їсти часник, пояснює доктор Том Сміт у The Guardian.
Свіжий часник також рекомендується як метод профілактики раку товстої кишки, шлунка та прямої кишки. Здається, це зменшує ризик розвитку згаданих захворювань, але добавки часнику не мають однакового ефекту.
Дослідники показали, що дієта, що містить багато часнику, дотримується протягом приблизно 5 місяців, може захистити вас від укусів кліща.
Доведено, що часниковий гель ефективний при лікуванні шкірних інфекцій, спричинених грибками. Будьте обережні, щоб не наносити часникову пасту на шкіру, оскільки це може спричинити легкі опіки.
Однак людям із проблемами шлунку слід бути обережними щодо кількості з’їденого часнику, оскільки містяться речовини можуть дратувати слизову кишечника. Крім того, якщо ви приймаєте ліки, бажано звернутися до лікаря перед вживанням великої кількості часнику; наприклад, у жінок, які використовують естрогенні протизаплідні таблетки, часник може збільшити швидкість розпаду естрогену, знижуючи ефективність таблеток.
Автор: Redactia MedLive.ro
Щоранку vitMATINA пропонує вам чіткі та короткі поради, які допоможуть вам жити здоровим життям.