Вівчарський пиріг з Англії; смакує всім дітям! (Вівчарський пиріг) від цвіркунів

  • всім

Вівчарський пиріг з Англії -> кожна дитина подобається! (Вівчарський пиріг)

інгредієнти

Вівчарський пиріг з Англії -> кожна дитина подобається! (Вівчарський пиріг)

  • 1 морква
  • 1 селера, паличка
  • 1 цибулина
  • 1000 грам картоплі, нарізаних кубиками
  • 2,5 чайні ложки солі
  • 280 грам води
  • 500 фаршу згідно.
  • 1 ст ложка борошна
  • 250 грам овочевого відвару
  • 2 ст. Ложки томатної пасти
  • 2 ст. Ложки вустерширського соусу
  • 2 лаврових листа
  • трохи материнки, чебрецю, перцю
  • 150 заморожених горошин
  • 170 грам молока
  • 30 вершкового масла
  • 1 щіпка мускатного горіха

легко

підготовка

  1. 1. Покладіть моркву, цибулю та селеру в миску для змішування, 3 сек/рівень 5 а потім поповніть його. Коротко промийте змішувач.

2. Помістіть картоплю, воду та 1 1/2 чайної ложки солі в миску для змішування та 25 хв/100 ° C/рівень 1 Кухар.

3. Поки пюре розмішується в мисці для змішування, я смажу фарш на сковороді (без олії), а потім додаю овочі, щоб вони тушкували близько 5 хвилин. Потім обсмажте борошно до смаженого і дайте йому гаситися ще 2 хвилини. Зараз гаситься відваром. Додайте томатну пасту, вустерширський соус, лаврове листя, орегано, чебрець, перець і 1 чайну ложку солі. Нарешті, заморожений горошок. Приблизно через 10 хвилин більше часу для приготування соус для пирога готовий.

4. Тим часом пюре також має бути готовим для доопрацювання. Коли час приготування закінчиться, просто додайте масло, молоко та мускатний горіх, приблизно. 15 сек/рівень 5 Пюреруйте за допомогою шпателя.

Готова добре відома англійська страва, що ще раз показує, що англійська кухня не така вже й погана.