Вивчення. Масло, яке сприяє зменшенню окружності талії
Омега-3 жирні кислоти - корисні жири, що містяться в рибі - можуть зміцнити здоров’я серця у дорослих, але нове дослідження, на яке посилається UPI, припускає, що діти можуть також отримати від них користь.
У дослідженні, проведеному в Австралії, деяким групам дітей щодня вводили добавки з риб'ячим жиром або плацебо, починаючи з віку 6 місяців. Коли їм виповнилося 5 років, вчені виявили, що талія у тих, хто вживав риб'ячий жир, менша, ніж у тих, хто отримував плацебо. Більша окружність талії є добре відомим фактором, що викликає захворювання серця, за даними Американської кардіологічної асоціації, цитованої Agerpres.
Дослідники також виявили, що хлопчики, які отримували добавки до риб’ячого жиру як діти, мали нижчий рівень циркулюючого інсуліну та нижчу інсулінорезистентність у віці 5 років. Інсулін - гормон, який транспортує глюкозу з їжі до клітин для використання в якості палива. Інсулінорезистентність та високий рівень інсуліну відіграють певну роль у розвитку діабету 2 типу.
Для цього дослідження, проведеного Валеном Зее з Університету Західної Австралії, було набрано 420 вагітних жінок з Перту, жінок, які мали високий ризик алергії і в харчуванні яких було недостатньо риби. Їх немовлят було випадковим чином розподілено за двома групами, які отримували або 650 міліграмів риб'ячого жиру, або плацебо з риб'ячим жиром щодня протягом перших шести місяців життя. Рідину вводили перорально, проколюючи капсули і зливаючи олію в рот.
Після того, як випробуваним виповнилося 5 років, вчені взяли проби крові та виміряли окружність талії 165 дітей, яким давали риб’ячий жир, і 157 дітей, які отримували плацебо.
Обхват талії у дітей першої групи був на 0,43 дюйма (1,09 сантиметра) меншим. Крім того, у випадку хлопчиків, які отримували риб’ячий жир, рівень інсуліну був на 21% нижчим, а резистентність до інсуліну - на 22%.
"Здається, що вживання риб'ячого жиру може допомогти зменшити окружність талії, що є важливим фактором кардіометаболічного ризику. Однак ми не можемо точно сказати, чи це триває довго '', - сказав ендокринолог Сіхам Акчача, який не брав участі у дослідженні. "Я також не впевнений, чому висновки щодо інсуліну націлені лише на хлопчиків", - додав Акчача, директор програми дитячого діабету в лікарні Вінтроп в університеті Нью-Йорка.
На думку дієтолога Саманти Хеллер з Медичного центру Лангоне при Нью-Йоркському університеті, яка не брала участі у дослідженні, це може бути "хорошим методом" для забезпечення здоров’я дитини. "Ми знаємо, що омега-3 жирні кислоти важливі для розвитку мозку та очей у плода, і це може допомогти (дітям) розвинути смак до здорової їжі (риби)", - сказала Хеллер.
Акчача та Хеллер заявили, що ці висновки потрібно повторити в майбутніх дослідженнях, щоб побачити наслідки у віці 10 років і пізніше та чи продовжуватимуться позитивні ефекти введення риб'ячого жиру.
Дослідження було опубліковане в журналі Pediatrics.