ВИВЧЕННЯ. Місяць без алкоголю означає схуднення, якісний сон та здоровий організм
До недавнього часу експерти з питань печінки ігнорували переваги утримання серед поміркованих споживачів, зосереджуючись на проблемах тих, хто часто вживає алкоголь.
Журналіст Енді Коглан з New Scientist, який ініціював дослідження, переконав дев'ятьох своїх колег, які назвали себе нормальними алкоголіками, кинути пити, тоді як четверо інших колеги погодились продовжувати пити контрольовано.
В середньому добровольці, які не вживали алкоголь близько п’яти тижнів, втрачали близько півтора кілограма, а рівень холестерину в них знизився на 5 відсотків. Рівень глюкози в крові також знизився майже на чверть, що свідчить про кращий фізичний стан.
Усі учасники мали аналізи крові на початку та в кінці періоду, в якому вони брали участь у цьому дослідженні. Лікарі Королівської вільної лікарні в Лондоні виявили, що тести на печінку, які вимірювали рівень жиру, були зменшені на 15 відсотків, що означало, що печінка покращила свою активність. Крім того, волонтери краще спали і були більш активними на роботі.
Поки що невідомо, це те, наскільки швидко "хорошу роботу можна скасувати" відновленням вживання алкоголю, сказав професор Раджів Джалан з Університетського коледжу Лондона, який сприяв проведенню дослідження. Але він сказав, що період утримання дозволить печінці "краще боротися з майбутніми умовами".
Енді Коглен також сказав, що було б неправильно розуміти, що "якщо ви даєте своїй печінці місяць перерви, це означає, що ви можете перестаратися до кінця року".