ВИВЧЕННЯ. Скільки шоколаду слід з’їсти, якщо ви хочете схуднути

їсти

Визнаний своєю здатністю утримувати хвороби серця на відстані, шоколад, схоже, відіграє важливу роль у процесі схуднення. До такого висновку дійшли дослідники лікарні BUPA Cromwell у Великобританії.

Дослідники виявили, що люди, які регулярно їдять шоколад, принаймні двічі на тиждень, мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто включає цей випадковий десерт.

"Результати цього дослідження суворо контрастують із загальними очікуваннями. Всі ми знаємо, що шоколад багатий калоріями, що може призвести до збільшення ваги. Однак дослідники виявили зв'язок між низьким індексом маси тіла та регулярним вживанням шоколаду. Дослідники стверджують, що ці висновки додають до зростаючого обсягу доказів, які свідчать про те, що не має значення, скільки ви їсте, важливо, що ви їсте. Вони вважають, що шоколад містить хімічні речовини, які позитивно впливають на наш метаболізм ", - сказала дієтолог Швета Бахсін з лікарні BUPA Cromwell.

У ході дослідження вчені проаналізували понад 1000 чоловіків та жінок у віці від 20 до 85 років, які не мали анамнезу серцево-судинних проблем, діабету та високого рівня холестерину. Їх запитували, скільки разів на тиждень вони їли шоколад і вимірювали їх вагу. Усі зібрані дані свідчать про меншу масу тіла тих, хто вживав шоколад. Вони споживали більше калорій, їли більше насичених жирів і не докладали зусиль більше, ніж їхні не шоколадні колеги.

Дані досліджень, опубліковані в журналі Archives of Internal Medicine, також показують, що незалежно від того, наскільки дослідники інтерпретували дані та поєднували їх відповідно до віку, статі, фізичної активності чи інших критеріїв, споживання шоколаду завжди призводило до більш високого індексу маси тіла. низький. Таким чином, люди, які часто їдять шоколад, слабкіші за тих, хто уникає вживання цього солодкого.