Вивчення. Жирна їжа може викликати депресію
Фото: Гуллівер/Getty Images
Автори дослідження, опублікованого в журналі Neuropharmacology, намагалися зрозуміти механізми, які можуть пояснити зв'язок між жирною їжею та депресивною поведінкою. Вони виявили, що жировий обмін має спільний той же біологічний механізм, що і нервові зв'язки мозку, які пошкоджуються стресом і депресією. Наприклад, пацієнти з порушеннями обміну речовин, такими як діабет 2 типу, більше схильні до депресії. Іншими словами, наслідки дієти з надмірним вмістом жиру збігаються з наслідками хронічного стресу.
Дослідницька група показала, що дієта з високим вмістом жиру впливала на поведінку щурів. Через чотири місяці, протягом яких застосовували цю дієту, цей знаменитий органічний шлях, який бере участь як в метаболізмі жирів, так і в пластиці мозку, був порушений, і гризуни виявляли ознаки депресії та тривоги.
"Істина полягає в тому, що щури, які харчувались з високим вмістом жиру (HFD), споживали таку ж кількість калорій на день, як щури контрольної групи. Єдина відмінність полягала в тому, що ці калорії надходили з продуктів, багатих на шість разів жир (60% жиру порівняно з 10% у контрольній групі) ", - пояснює Софі Датейл, автор цієї статті електронною поштою. "Отже, жирна їжа - це та, яка викликає симптоми депресії та тривожність (а також запалення мозку та інші наслідки, про які йдеться у статті)", - коментує автор.
Для лікування симптомів вчені протестували цих щурів на анестетику з сильними наркотичними властивостями - кетаміну. Подібно до того, як цей продукт може зменшити депресію та наслідки хронічного стресу у людей, досвід показав, що він змінює симптоми депресії у щурів, які харчуються цією жирною дієтою.
Провівши це дослідження, дослідники дійшли висновку, що завдяки кетаміну можна буде швидко і значно зменшити симптоми хронічної депресії, які можуть розвинутися у пацієнтів з діабетом 2 типу.
Однак вплив кетаміну на метаболізм потрібно дослідити. Застосування та дозування для лікування депресії також є предметом клінічних випробувань. Також проводяться дослідження щодо його корисності для лікування болю, депресії, алкоголізму та залежності від героїну та інших опіатів, пише Le Parisien.