Вивчіть каву перед сніданком Ось чому це не дуже гарна ідея - FIT FOR FUN
Кава вранці розсіює горе і занепокоєння? Багато клянуться кофеїновим ударом перед сніданком. За винятком його підбадьорливого ефекту, для багатьох людей він просто належить до ранкової рутини. Однак нове дослідження тепер дає підставу переосмислити цю ранкову рутину.
Розслаблена ранкова програма: Для багатьох немає нічого кращого, ніж запах і смак свіжозвареної кави вранці - і бажано перед сніданком.
Однак результати нового дослідження, проведеного Університетом Бата (Великобританія), можливо, не зіграють ролі у багатьох ранкових придурках, котрі навряд чи можуть піти без гарячої кружки кави незабаром після вставання.
Рівень цукру в крові під впливом споживання кави
Сміт та його команда з Центру харчування, фізичних вправ та метаболізму мають підстави вважати, що кава перед сніданком впливає на метаболізм глюкози.
"Британський журнал харчування" опублікував статтю про дослідження, яка базується на спостереженнях дослідження 2002 року.
Відповідно до цього кофеїн може спричинити резистентність до інсуліну.
Експериментальна установка британської дослідницької групи використовувала показники крові у 29 досліджуваних, щоб перевірити, як поганий сон без кави та в поєднанні з кавою натщесерце впливає на рівень інсуліну.
Поганий сон сам по собі не збільшує рівень цукру в крові
Усі учасники випробувань пережили три різні ночі в рандомізованому порядку.
- Протягом однієї ночі випробуваним дозволяли нормально спати і вранці їм давали солодкий напій, що містив калорії середнього сніданку.
- Ще однієї ночі їх прокидали протягом п’яти хвилин щогодини і давали той самий напій, коли вони прокидались.
- В іншу ніч сон щогодини знову порушувався, але випробувані випивали чорну каву і лише через півгодини солодкий напій.
Час споживання кави має вирішальне значення
На рівень цукру в крові негативно вплинуло поєднання поганого сну та кави відразу після пробудження.
Рівень глюкози збільшився на 50 відсотків після вживання солодкого напою та попереднього споживання кави.
Однак сам по собі поганий сон не впливав на рівень цукру в крові.
Отже, дослідження дає підставу припустити, що кава натщесерце впливає на здатність організму метаболізувати глюкозу.
Картинна галерея: Прокинься без кави - це найкращі альтернативи
Тому дослідники не радять вживати каву вранці як таку. Однак, виходячи з результатів, вони рекомендують насолоджуватися ранковою дозою кофеїну під час або після сніданку.
Доведено, що високий рівень цукру в крові пов’язаний з багатьма негативними наслідками для здоров’я.
Таким чином, результати дослідження можуть бути вирішальними для профілактичних заходів охорони здоров'я.
Однак, завдяки невеликій тестовій групі, висновки спочатку повинні бути підтверджені подальшими дослідженнями.