Вівсяне молоко у Stiftung Warentest Дивовижний результат у сервісі з вівсяних напоїв

Оновлено: 14.07.20 - 14:43

Stiftung Warentest протестував вівсяне молоко.

Окрім соєвого молока, вівсяне молоко також стає все більш популярним і доступне у багатьох супермаркетах. Stiftung Warentest перевірив вівсяний напій - і здивований.

Вівсяне молоко стало популярною альтернативою коров’ячому молоку.
Продаж вівсяних напоїв за два роки подвоївся.
Stiftung Warentest уважно розглянула альтернативу молока і дійшла до рідкісного результату.

Берлін - Якщо ви хочете покластися не лише на здорову, а й на екологічно раціональну дієту, ви можете її приймати Вівсяне молоко, як повідомляє RUHR24.de *. Відповідно до Фонд, ендаумент Випробування товару Ця альтернатива молока в даний час є особливо популярною: продуктові магазини та аптеки продали в 2018 році близько 34 мільйонів літрів. Це означає, що продажі подвоїлися в порівнянні з 2016 роком (більше послуг на RUHR24.de *).

Stiftung Warentest: Якість молока вівса надзвичайна

Однак офіційно це заборонено Вівсяне молоко оскільки термін "молоко" зарезервований для продуктів тваринного походження відповідно до законодавства ЄС. Тому офіційна назва часто Вівсяний напій або Вівсяний напій.

Чи зараз Вівсяне молоко або Вівсяний напій - Здається, німцям подобається альтернатива коров’ячому молоку. Замінник використовується так само, як і коров'яче молоко: у каві, мюслі або для приготування їжі. І це не дивно, враховуючи якість Вівсяні напої бути голосним Фонд, ендаумент Випробування товару "чудовий" - але за смаковими якостями лише три напої є "топ".

Вівсяне молоко смачно з мюслі або кавою, але його також можна добре приготувати з альтернативою молока.

Вівсяне молоко: випробовують напої від Rewe, Alpro або Rossmann

Має для тесту Фонд, ендаумент Випробування товару 18 часто продаються Сорти вівсяного молока обстежено, з них 14 з органічною пломбою. Відомі бренди люблять Alpro, Kölln і Алнатура, Напої від Альді або Реве як от Вівсяні напої з Россманн і дм Були протестовані. Напої були в Вівсяне молоко з додаванням та без кальцію відмінні. Вибір досить великий, оскільки все більше супермаркетів покладаються на веганські продукти *.

Тестери зробили Вівсяні напої досліджували на забруднюючі речовини, пробували напої та перевіряли їх харчові та мікробіологічні якості. Крім того, Вівсяне молоко порівняно з прикладом із вим’я корови - наскільки це стійко Вівсяне молоко насправді?

За даними Stiftung Warentest, вівсяне молоко на смак нагадує кашу

У тесті на смак його немає Вівсяне молоко не вдалося. "Під час дегустації всі були бездоганними - це рідко", - пише Фонд, ендаумент Випробування товару. Однак жоден з них теж не смачний Вівсяні напої після коров’ячого молока. Вівсяне молоко на смак більше нагадує вівсянку або мюслі. Більшість Вівсяні напої смак солодкий, деякі мають відтінок ванілі.

Незважаючи на різний смак, тестери наголошують на цьому Вівсяне молоко так само, як можна використовувати коров'яче молоко. Солодкий чудово поєднувався б лише з таким солоним, як бешамель Вівсяний напій не зовсім підходить.

Stiftung Warentest: це найкращі вівсяні напої

Загалом, найгірша оцінка була такою Фонд, ендаумент Випробування товару довелося пробачити, "задовільно". Але ні того, ні іншого Вівсяне молоко оцінено як "дуже добре".

Переможець тесту є Органічне вівсяне молоко "Smellk Hafer Liebe Klassik Bio" від Smöllk і під Вівсяні напої з доданим кальцію виграє "Видання Hafer Barista" від Вівсянка. Вівсяні напої з Провамель, Альді, Алнатура і дм оцінено.

"Видання Hafer Barista" від Вівсянка, "Вівсяний вівсяний кальцій" від Провамель та "Вівсяний оригінальний м’який зерновий смак" від Alpro виграв.

Тільки чотири Вівсяні напої були оцінені "задовільно", у тому числі Вівсяне молоко з чистий і Кауфланд. В Вівсяне молоко з Кауфланд Має Фонд, ендаумент Випробування товару Знайдений нікель. Весь результат тесту доступний у Stiftung Warentest.

Вівсяне молоко настільки ж здорове, як і коров’яче

Вівсяне молоко здоровий, як коров’яче молоко: склянка Вівсяне молоко (збагачений кальцієм) покриває приблизно третину добової потреби в кальції дорослої людини. Це приблизно відповідає вмісту молока.

Середня калорійність Вівсяне молоко можна порівняти з молоком з низьким вмістом жиру. Однак у тесті лише один Вівсяне молоко повністю без цукру. Цукор в іншому Вівсяні напої Однак його не додавали окремо, а створюють під час виробництва, оскільки ферменти розщеплюють крохмаль у вівсі до цукру.

Відео: соя, мигдаль або овес? Ця молочна альтернатива є найкращою

Але не лише смак переконав тестувальників, а й екологічний слід Вівсяне молоко є набагато екологічнішим, ніж звичайне коров’яче молоко. Вівсяний напій виробляє на 70 відсотків менше шкідливих парникових газів, ніж коров’яче молоко.

Для виробництва одного літра Вівсяне молоко Потрібно 3,4 літра води, на один літр коров’ячого молока потрібно неймовірних 250 літрів води. Крім того, вживаний овес щонайменше, вироблені в Європі, використовують сім виробників овес від німецького виробництва. Може

* RUHR24.de є частиною загальнодержавної мережі редакторів Ippen-Digital