Вівсяне печиво та родзинки - ВИГОТОВЛЕНО В ГОТУВАННІ

Вівсяне печиво Ізюм

родзинки

Мене дуже часто надихають серії для певних ідей рецептів.

Незважаючи на припинення випуску "Друзів", це один з моїх улюблених серіалів. Минув деякий час, коли я хотів це зробити, але особливо, щоб знайти відомий рецепт печива із ізюмом Фібі. Дійсно, у сезоні від 1 до 12 епізодів (Той, хто любить лазанью.) Фібі стверджує, що спекла найкраще печиво із ізюму. Нарешті я натрапив на хороший рецепт на форумі кулінарних страв та рецептів Мадмоазель.

Ви пам’ятаєте епізод, в якому Фібі зізнається Рейчел, що Паоло - сволоч. Вона пече йому печиво з родзинками, щоб передати таблетку. Рейчел їсть печиво, і вона в захваті і підтверджує, що це найкраще печиво, яке вона коли-небудь їла.

Після цього ми хочемо лише скуштувати. Я можу вам підтвердити, що вони справді хороші.

Час підготовки: 15 хвилин Час приготування: 12-15 хвилин Сума: 30 печива

Інгредієнти:

  • 125 грам вершкового масла
  • 120 грам білого цукру
  • 120 грам коричневого цукру
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 170 грам вівсяних пластівців
  • 190 грам борошна
  • 1/2 чайної ложки дріжджів
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 125 грам родзинок

Підготовка:

  • Розігрійте духовку до 170 ° C.
  • З’єднайте розм’якшене масло, білий цукор і коричневий цукор в салатниці або мисці. Збивайте разом протягом хвилини, щоб вийшла піниста суміш. Додайте яйце, влийте ванільний екстракт і перемішайте.
  • В іншій мисці змішати борошно, сіль, розпушувач, соду і вівсянку.
  • Вмішайте попередній препарат у цю суміш, перемішуючи виделкою. Не перевантажуйте тісто.

  • Додайте родзинки і продовжуйте перемішувати.
  • Зробіть невеликі купи, використовуючи столову ложку. Добре округленої столової ложки досить для печива. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером. Залиште хороших 5 см місця між кожною купою.

  • Випікайте 12-15 хвилин. Печиво має бути золотисто-коричневого кольору.
  • Дайте охолонути на папері для випічки або решітці протягом 5 хвилин.
  • Подавайте з гарною склянкою молока чи чогось іншого.

Ідеї, поради та підказки:

Ви можете замінити родзинки шоколадною стружкою або молочним шоколадом. Це печиво легко зберігається 1 тиждень у герметичній тарі.