Вівсяні кульки - шеф-кухарНіні

Ці кульки з пластівцями дуже приємні як закуска вранці, коли у вас інсульт. Я вкладаю лише вівсяну кашу, але ми також можемо додати трохи сухофруктів.

Якщо ви поставите ці кульки з пластівцями в духовку, у вас буде більш карамелізований смак. Перевірте обидва і виберіть версію, яка вам найбільше подобається.

Для 8 куль:

125 г вівсяних пластівців
30 г цукрової пудри
2 ст. Ложки кленового сиропу
40г вершкового масла
4 - 5 столових ложок води
Тертий кокос

1- Вилийте пластівці, масло, цукор та кленовий сироп у каструлю та поставте на вогонь.

2- Змішуйте, не зупиняючи, поки інгредієнти добре не з’єднаються (а масло розтопиться).

3- Додайте воду і продовжуйте перемішувати, поки суміш трохи не зійдеться, пластівці стануть вологими.

4- Дайте охолонути і формуйте кульки між пальцями, добре підтягуючи.