Вівсянка знижує рівень холестерину на 10% Дізнайтеся, як його приготувати
0 Акції
Люди бояться, що, дотримуючись дієти, що знижує рівень холестерину, вони повинні відмовитись від смаку і вибирати лише вицвілі продукти. Я вказую, що це зовсім не так, зауважує дослідник Ștefan Manea, жива людина з найбільшою кількістю винаходів у Європі.
Якщо їжа на вашій тарілці здорова, але не має смаку, це пов’язано з тим, що існує безліч забобонів, які заважають нам зазирнути далі за кінчик носа і не дають нам пройти через різні корисні комбінації та асоціації. кулінарне задоволення - вказує він.
Багато людей читають статтю Холестерин, брехня розміром із планету. З’ясуйте, що криється за цим міфом вони запитували у нас приклади страв, які знижують рівень холестерину. У цій статті я хотів би навести такий елемент і розповісти про надзвичайні якості вівсянка, їжа зовсім не така, як багато хто уявляє, якщо готувати її з невеликою уявою.
Я дуже шкодую про це овес всюдисуща присутність у кормах для тварин дуже мало поважається як їжа людини. Вівсяна каша впродовж століть була основною їжею англійців, сьогодні вона стає лише рідше використовуваною альтернативою гіперкалорійному та гіперпротеїновому континентальному сніданку. Британці стикаються з епідемією ожиріння і хочуть схуднути, знизити рівень холестерину та вирішити різні інші проблеми зі здоров’ям. Оскільки дослідження повернули властивості вівса, він знову став варіантом щоденного годування. І як не стати, коли ця їжа з таким банальним виглядом зменшується окислювальний стрес, регулює напругу, чудово для кишковий транзит, знижує ризик розвитку діабет оскільки він регулює рівень цукру в крові, але особливо знижує рівень холестерину? - вказує він апломбом.
Як знизити рівень холестерину, вживаючи вівсянку?
Ну, - Штефан Манеа продовжує свою прохання - овес містить полісахарид називається бета-глюкан, з деякими нещодавно виявленими дивовижними властивостями, які довели свою ефективність при лейкемії та раку молочної залози і навіть при Лікування СНІДу. Дослідження, проведені на великих масах добровольців, показали, що отримуються ті самі результати, як якщо б вони були взяті статини. Споживання лише 3 грамів бета-глюкану на день знижує рівень холестерину на 5-10 відсотків за 3 місяці, враховуючи, що ви їсте 75 грам вівса щодня. Це за умови, що, звичайно, дотримуються загальної дієти, що знижує рівень холестерину.
У простому посуді з кашею ми маємо в’язкі волокна, багаті бета-глюканом, про який ми вже говорили - елементом, який діє надзвичайно ефективно відразу після прийому. Отже, з одного боку, ви будете повноцінно харчуватися, з іншого боку, харчові принципи, які допомагають підтримувати еластичність судин та здоров’я судин. Ви знаєте дешевший препарат, ніж це?
Як приготувати вівсянку?
Це не може бути простіше! Овес не має специфічного смаку, але приймає смак овочів, які ви використовуєте. Тож було б найкраще використовувати те, що подобається вам і вашій родині.
Ось один із способів надати йому смаку та великого багатства клітковини та харчових принципів:
Наріжте невелику червону цибулю, кілька стебел селери та моркви невеликими квадратиками, трохи протягніть їх через оливкову олію, додайте води і коли вона закипить, додайте вівсянку під дощем. Швидко перемішуйте ціль, уникаючи залипання, додайте сіль і спеції, які вам подобаються, і все! Він повинен мати консистенцію густішого супу. Це ідеальна вечеря!
Якщо ви хочете споживати це в сніданок, варіть пластівці у воді максимум 2-3 хвилини, додайте трохи солі, а при подачі покладіть в ступці жменю великих подрібнених румунських волоських горіхів і зверху кілька крапель меду.
Але кожен вільний готувати їх стільки, скільки дозволяє їх фантазія! - з посмішкою підкреслює наш співрозмовник, візьміть із супермаркету лише несолодкі варіанти, без добавок і консервантів. Вам не потрібно турбуватися, вівсянку ви знайдете багато універмаги і особливо у тих, хто спеціалізується на здоровій їжі.
Оскільки багато людей приходили до мене з проханням говорити все більше і більше про холестерин і пропонувати більше порад щодо здорового способу життя, я обіцяю, що зроблю це через вас. У наступному інтерв'ю я точно розповім вам, які інші продукти знижують рівень холестерину та запобігають захворюванням, які нині руйнують Румунію та в усьому світі - обіцяє наш співрозмовник.
Хочете отримати більше інформації про холестерин? Доступ до них із таких статей, як Холестерин, брехня розміром із планету. Подивіться, що криється за цим міфом! яку ви можете прочитати, натиснувши тут або Яйце, на першому плані продуктів, що знижують рівень холестерину , які ви можете прочитати тут.
Стаття написана Адріаною Каранфіл