Визначення калорій та Ерл; висловлювання

Ця одиниця використовується для вимірювання кількості енергії, яка знаходиться в їжі. Термін "кілокалорії" застарів, сьогодні використовується одиниця джоуль або кілоджоуль (абревіатура: кДж). 1 ккал відповідає 4,184 кДж.

Енергія містить три основні поживні речовини білок, жир та вуглеводи, а також алкоголь:
1 г білка забезпечує 4,1 ккал або 17,1 кДж.
1 г вуглеводів забезпечує 4,1 ккал або 17,1 кДж.
1 г жиру забезпечує 9,3 ккал або 38,9 кДж.
1 г алкоголю забезпечує 7,1 ккал або 29,3 кДж. енергія
Джоулі
(кДж) Визначення: джоуль - це енергія, необхідна для переміщення на 100 г вгору на 1 метр.

У минулому енергія у зв'язку з харчуванням давалась у калоріях (кал) або кілокалоріях (ккал). Застосовується наступне значення перерахунку: 1 кДж = 0,239 ккал

Енергія, що виділяється під час згоряння (перетравлення) поживних речовин в організмі, вимірюється в кілоджоулях (кДж). Це можна використовувати для розрахунку енергетичного вмісту поживних речовин. білка
білка
(G) Крім вуглеводів і жирів, білки утворюють головний компонент харчування людини. Хоча жири в раціоні можуть тимчасово відсутні, організм потребує постійного надходження білка, оскільки не може сам виробляти жоден білок.
Рекомендація: 8-10% калорій (приблизно 40-50г/день) повинні надходити з білків. Вугілля-
гідратів
(G) Поряд з жирами та білками, вуглеводи є найважливішими поживними речовинами для людини.Основним джерелом енергії в організмі людини є вуглеводи. За своїм хімічним складом вуглеводи можна розділити на одиничні (наприклад, глюкоза, виноградний цукор), подвійні (наприклад, сахароза, столовий цукор) та багаторазові цукру (наприклад, крохмаль).
Рекомендація: Щонайменше 50% калорій (> 250 г/день) повинні надходити з вуглеводів. баласт-
тканини
(G) Клітковина - це переважно вуглеводи. Раніше вважали, що вони не можуть бути використані людським організмом, оскільки травні соки людини не містять ферментів, які можуть розщеплювати ці сполуки. Забувають, що частина харчових волокон ферментується ферментами з мікроорганізмів товстого кишечника. Окрім газів, з цього також утворюються коротколанцюгові жирні кислоти, які може використовувати людина. Витрата енергії через харчові волокна (2-3 ккал/г) є незначним через невелику кількість споживаних речовин.
Рекомендація: 30 г клітковини на день. жиру
(G) З трьох поживних речовин (жирів, вуглеводів та білків) жир має найвищий вміст енергії у перерахунку на вагу: 9,3 ккал/г.
Рекомендація: 30% калорій (приблизно 65 г/день) повинні надходити з жирів. жиру-
калорій
(%) Калорії жиру вказують, який відсоток калорій їжі надходить із жиру. Значення 30% у таблиці калорій означає, що 30% загальної калорії надходить з жиру. Залежно від калорійності їжі, це може бути багато або трохи жиру в грамах. жиру
MUF
(G) Поліненасичені жирні кислоти: деякі поліненасичені жири не можуть вироблятися організмом, і тому їх слід потрапляти через їжу. Значення в таблиці калорій вказують, скільки грамів загального жиру (жиру в таблиці калорій) складає MUF. Ці так звані незамінні жирні кислоти або "хороші" жири можна розділити на дві групи:
- Омега-6 жирні кислоти
- Омега-3 жирні кислоти холестерин
(мг) Холестерин - це жироподібна речовина, яка виробляється в печінці. Він не зустрічається у рослинній їжі, але є важливою основною речовиною в організмі. Холестерин присутній у всіх клітинах людського організму. Організм може самостійно покрити всі потреби в холестерині (приблизно від 1 до 1,5 г на день), так що додатковий холестерин не потрібно вводити з їжею.

Високий рівень холестерину в крові сприяє розвитку серцевих захворювань.

жирні кислоти


Гумові металеві буфери майже всіх розмірів та конструкцій можна знайти в магазині гумових металів.
У магазині гумових буферів ви знайдете гумові буфери, гумометалеві буфери, гумометалеві з'єднувачі, гумометалеві елементи та стопорні буфери.
Буферний цех з гумового металу постачає промисловість, торгівлю, муніципалітети, ремесла та приватних осіб негайно, надійно та надзвичайно дешево.