Визначення ово-лакто-вегетаріанське - лакто-ово-вегетаріанське Futura Santé

Марі-Селін Рей

Журналіст

Ово-лакто-вегетаріанці - це люди, які не їдять ні м'яса, ні морепродуктів (риба, молюски.), Але приймають яйця та молочні продукти (молоко, сир, йогурт).

визначення

За словами Серіна, це найпоширеніша форма вегетаріанства в західних країнах. У Франції близько 2% вегетаріанців. Європейськими країнами з найбільшою часткою вегетаріанців буде Німеччина (8% до 9% вегетаріанців), за якою йде Італія (6% до 7%).

Молочні продукти та яйця можна їсти

Мотивації ово-лакто-вегетаріанців

Мотивація вегетаріанців може бути релігійною або пов'язаною з повагою до тварини, з екологічною проблемою (виробництво м'яса вважається більш шкідливим на екологічному рівні, ніж фрукти та овочі), а також у пошуках кращого здоров'я .

Дослідження свідчать про збільшення тривалості життя у вегетаріанців. Згідно з індійським дослідженням, в якому взяли вибірку понад 6000 людей, вегетаріанська дієта обмежує певні фактори серцево-судинного ризику.

[ВІДЕО] Чужий салат, з’їдений на борту МКС Вперше астронавти з’їли салат, повністю вирощений у невагомості. Історична подія, увічнена НАСА у цьому відео.