Визрівання пучків пальм та критерії збирання в Пальміндустрі (Кот-д’Івуар) -

Чорнослив Бертран, Сіака Кулібалі М., Бонні К.П., Жакмар Жан-Шарль . 1993 рік. Визрівання пучків пальм та критерії збирання в Пальміндустрі (Кот-д'Івуар). Олійні культури, 48 (4): стор. 169-178.

пальміндустрі

Назва на англійській мові: Критерії дозрівання та збирання олійної пальми в Palmindustrie (Кот-д'Івуар)/французька назва: Maduracion de racimos de palma aceitera y критерії косечі в Palmindustrie (Коста-де-Марфіл)

Додаткова інформація:. - Опубліковано також у "Пальмас, том 17, № 1, 1996, с. 29-37 (CP_DOC 354)

Анотація: Спостереження та вимірювання проводили в Palmindustrie, щоб краще оцінити деякі параметри дозрівання грона. Швидкість відшарування фруктів надзвичайно змінюється залежно від пори року та від однієї грона до іншої. Вміст олії в м’якоті відокремлених плодів є набагато нижчим, ніж у фруктах, які залишаються прихильними до дієти. Після відшарування перших плодів не спостерігається суттєвої кореляції між відсотком відокремлених плодів та швидкістю вилучення гронок. Отже, критерій зрілості відокремленого або відокремлюваного плоду на кілограм грона, який діє в Palmindustrie, може бути переглянуто: розрізання грона, як тільки відірвуться перші фрукти, є економічно доцільним, оскільки це дозволяє зменшити витрати на збір фруктів, а також їх втрати, мінімізуючи при цьому кислотність олії та рівень домішок у виробництві

Короткий зміст (іншою мовою): Спостереження та вимірювання проводили в Palmindustrie, щоб отримати більш чітку картину деяких параметрів дозрівання грона. Швидкість відшарування плодів надзвичайно змінюється залежно від сезону та від одного пізнього сніданку до другого. Вміст олії в мезокарпі відокремлених плодів дещо нижчий, ніж у плодах, що залишаються в пучку. Як тільки перші плоди відокремлюються, не виявляється суттєвої кореляції між відсотком відокремлених плодів та швидкістю вилучення грона. Отже, критерій стиглості одного відокремленого або відокремлюваного плоду на кілограм грона, що застосовується в Palmindustrie, може бути переглянутий, як тільки відрізаються перші плоди, є економічно виправданим, оскільки вартість збору відокремлених плодів та їх втрата знижується, а кислотність і вміст бруду у виробленій олії обмежений. (Резюме автора)

Географічні ключові слова Agrovoc: Кот-д'Івуар