Властивості перцю (Piper nigrum), користь цієї рослини в фітотерапії - Doctissimo

Перець - це перш за все стимулятор травлення, що сприяє слиновиділенню, а також виробленню шлункового соку. Ця пряність містить піперин, який стимулює вироблення ендорфінів (і, таким чином, бореться з депресією), таких як меланоцити для лікування вітіліго. Гарячковий, протизапальний та антибактеріальний, перець все ще можна використовувати при лихоманці, зубних або ревматичних болях, синцях.

nigrum

Наукова назва: Пайпер нігрум

Загальні назви: чорний перець, білий перець, кайенський перець

Англійські назви: Перець, білий перець, чорний перець, кайенський перець

Ботанічна класифікація: сімейство piperaceae (Piperaceae)

Форми та препарати: зерна, ефірна олія

Лікувальні властивості перцю

Внутрішнє використання

  • Стимулятор: сприяючи виділенню шлункового соку, перець сприяє травленню. Його застосування показано при нудоті, здутті живота, появі газів, запорах та відсутності апетиту.
  • Антикислота: алкалоїд, що міститься в перці, піперині, сприяє слиновиділенню і тим самим знижує кислотність порожнини рота. Перець сприяє травленню та захищає зуби.
  • Антидепресант: піперин в перці стимулює вироблення ендорфінів.

Зовнішнє використання

  • Фебрифуга: у ванні ефірна олія перцю стимулює потовиділення та знижує температуру.
  • Порушення шкіри: стимулюючи меланоцити, перець лікує вітіліго, стан шкіри, що викликає депігментацію шкіри.
  • Протизапальні ліки: У холодних компресах перець знімає біль і зменшує набряки через синці. Він також застосовується проти артриту.
  • Антибактеріальні: це знімає зубний біль.

Звичайні терапевтичні показання

Розлади травлення (нудота, запор, здуття живота.). Депресія. Шкірні захворювання, такі як вітіліго. Лихоманка. Контузії.

Продемонстровано інші терапевтичні показання

Артрит. Зубні болі.

Щодо кулінарного використання цієї рослини, див. Таблицю інгредієнтів перцю від нашого партнера Marmiton.

200 рослин, які хочуть тебе добре
Керол Мінкер
Видання Larousse 2013
448 сторінок
Ціна: близько 20 €

Посібник з фітотерапії
Доктор Йорг Грюнвальд та Крістоф Янке
Видання Marabout 2004
416 сторінок
Ціна: близько 26 €

Petit Larousse лікарських рослин
Жерар Дебюнь та Франсуа Куплан
Видання Larousse 2009
383 сторінки
Ціна: близько 26 €

Добре застосовувати рослини, які лікують
Жак Флерентен
Видання Західної Франції 2013
384 сторінки
Ціна: близько 25 €