Властивості щавлю для здоров’я - журнал Teo
Весна приносить на ринок свіжі овочі та фрукти. Щавель також входить до складу сезонних продуктів, корисні властивості яких мало хто знає.
Стевію або щавель можна знайти скрізь, на будь-якому сільськогосподарському ринку та коштує не багато. На деяких ринках підключення щавлю дається лише за 2 леї.
У народі щавель визнаний потужним детоксикантом. Ця рослина оновлює кров і сприяє прискоренню опіків, тому ідеально підходить для схуднення.
Відомо, що стевія стабілізує кровотік і регулює рівень цукру в крові.
Ця рослина, що вживається переважно в супах, зменшує почуття голоду та тягу до солодощів, тому чудово підходить для людей з гіпоглікемією.
Стевію можна їсти як сирий, несолоний і кислий салат з лимонним соком, але також і в кислому супі.
Якщо ви їсте суп із щавлю, непогано було б з’їсти скибочку хліба, оскільки організм потребує вуглеводів.
Кислий сік, ідеально підходить для детоксикаційних меню
Кислий сік готується шляхом віджиму рослини (стебло містить натуральний сік і багатий вітаміном С) і запобігає ряду захворювань, спричинених накопиченням токсинів в організмі. Лікування соком щавлю та супу повністю детоксикує ваш організм лише за 10 днів.
Кислий щавель можна їсти після простого миття, листя і стебло рослини їстівні не тільки для тварин. Щавель запобігає хворобам серця, таким як ішемічна хвороба серця, оскільки він багатий природними каротидами, такими як лейтин та зеаксантин.
Часто споживаний суп або сік щавлю постійно знижує ризик раку легенів або раку молочної залози. Фітонутрієнти та антиоксиданти, знайдені в цій рослині, зупиняють утворення ракових пухлин у грудях та легенях.
Адріан Врауко - видавець та співзасновник журналу Teo Trandafir