Внесок у харчування людини. SpringerLink

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

людини

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

література

Архів Пфлюгера, т. 41, с. 533-565.

Відходи від лущення становили приблизно 7 пКт. Відповідно, коли їжу зважували щодня, брали набагато більше.

Значення, отримані в трьох визначеннях, досить суттєво відрізняються одне від одного. Однак похибка, що випливає з цього, не слід оцінювати дуже високою, оскільки особливо у другому ряду, коли досягнуто рівноваги N, кількість N, що подається картоплею, становила лише близько 20-25 пКт. від загальної кількості їжі.

На 8-й день експерименту фекалії не досліджували. Тому середнє значення, розраховане за чотири попередні дні, було додано для цього дня.

Виведення вусиків, вуглецю та азоту у людей, що відпочивають. Архів для анат. Та фізіолога. 1862. С. 361.

Щомісячний журнал з хімії. VII. 105-120.

Порівняйте з цим: "Звіт про результати експерименту з голоду, проведеного на Цетті". Берлінська клініка. Щотижня 1887. Ні. 24.

Як вже було згадано в попередньому розділі, звичайна їжа, з якою я підтримую своє тіло в рівновазі протягом більш тривалого періоду часу, забезпечує близько 3250 калорій, що перевищує середнє значення, дане Войтом, приблизно на 6-7 пКт. Однак, щоб не надто ускладнювати огляд, усі розрахунки базуються на числі Войта. Як видно з цього, неточності, що виникають звідси, навряд чи можуть мати наслідки.

Войт, дослідження щодо впливу кухонної солі, кави та рухів м’язів. С. 183.

Дж. Ранке, Архів для Anatom. та Фізіол. 1862. С. 317.

Ранке не розраховував кількість калорій; він лише давав вміст N і, в окремих випадках, кількість С. Я зробив розрахунок згідно з інформацією Войта та Кеніга про склад їжі. Неважко зрозуміти, що це може бути лише приблизним.

Знак + означає втрату речовини організму в вусиках; знак - означає підхід.

З 5 по 7 У день експерименту до раціону додавали 30 г жиру.

Того дня замість 250 г м’яса давали 500 г м’яса. Поглинання азоту зросло приблизно на 8,5 г.

Там само замість 250 г м’яса давали 500 г м’яса. Поглинання азоту зросло приблизно на 8,5 г. С. 323.

Дієта містила близько 112 г білка на день.

Порівняйте особливо Х. проти. Гесслін, експеримент. Внески у питання про харчування фебрильних хворих. Цей архів т. 89, с. 95-133.

Mittheilungen від медика. Клініка у Вюрцбурзі. Т. I. С. 79. і наступні.

Журнал е. клініка Мед. Т. I. С. 512.

Войт, ручний d. Обмін речовин. С. 314 та наступні.

Й. Фогель, Поповнення, його причини, профілактика та лікування.

Bleibtreu and Bohland, Архів Пфлюгера, том 38.

Само собою зрозуміло, що це не означає, що цифри Боланда та Блейбтреу вказують, скільки білка потрібно імпортувати. Це лише говорить нам про те, скільки зазвичай споживається білка. Автор вважає, що у своєму попередньому трактаті він довів, що це базується на різних причинах, і що немає небезпеки, що організм інакше постійно відмовиться від білкового запасу.

v. Гесслін, Про вплив надходження їжі на обмін речовин та зміну сили. Цей архів т. 89.

Рубнер, журнал. е. Біол. Т. 19.

Петтенкофер і Войт, Цайтшр. для біолога. VII. С. 477.

Знак + означає підхід, знак - означає втрату.

Там само. Знак + означає підхід, знак - означає втрату. Стор. 482 та 483.

Ертел, терапія порушень кровообігу. С. 97.

Войт, Хенд, метаболізму. С. 136.

Рубнер, журнал. е. Біол. С. 535.

Як уже зазначалося, Бантінг важив 91 кг. Якби це число було використано, розрахована тепер диспропорція стала б ще більш вираженою.

Ебштейн, ожиріння та його лікування.

Ертел, терапія порушень кровообігу. С. 135.

Ертел, терапія порушень кровообігу. С. 99.

Там само Ортель, Терапія порушень кровообігу. С. 135.

Там же Ортель, Терапія розладів кровообігу с. 106.

Там же Ортель, Терапія розладів кровообігу с. 100.

Oertel, там же. Oertel, терапія порушень кровообігу. С. 107.

Ztschr. F. Біолог. V. S. 342. Там само Ертел, Терапія розладів кровообігу кілька подібних серій.

Для того, щоб мати можливість врахувати відходи при пілінгу, вам слід зважити близько 750 г.

Інформація про автора

Приналежності

хімічна лабораторія патологічного інституту в Берліні, Берлін, Німеччина

Ви також можете шукати цього автора в PubMed Google Scholar

Права та дозволи

Про цю статтю

Цитуйте цю статтю

Гіршфельд, Ф. Внесок у харчування людини. Архів ф. Патол. Анат. 114, 301-340 (1888). https://doi.org/10.1007/BF01882632

Дата випуску: листопад 1888 р

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.